Actuellement, de plus en plus de propriétaires choisissent d'offrir des aliments crus et naturels à leurs animaux de compagnie. Dans la large gamme de recettes BARF pour chiens, le poulet apparaît comme l'un des ingrédients les plus utilisés. Cependant, les scientifiques soulignent les risques possibles de nourrir un chien avec du poulet cru.
Dans cet article, nous vous expliquerons si oui ou non le poulet cru est un aliment approprié pour les chiens. En toute logique, nous préciserons également les précautions que nous devons prendre lorsque nous offrons de la viande crue à nos meilleurs amis.
Le poulet est-il un bon aliment pour les chiens ?
Bien qu'ils ne soient pas des carnivores stricts comme les chats, les chiens ont besoin d'un bon apport quotidien en protéines pour assurer une alimentation complète et équilibrée. Pour cette raison, les aliments de ligne premium incorporent généralement au moins 25 % de protéines dans leur préparation.
Le poulet, en particulier la poitrine de poulet, est une excellente source de protéines de haute qualité et faibles en gras. Sa viande est facile à digérer pour les chiens et ses nutriments peuvent être absorbés et assimilés de manière optimale par leur corps.
Compte tenu de ses propriétés nutritionnelles, nous pouvons affirmer que le poulet est un bon aliment pour chien, à condition de garantir que la viande est de bonne qualité et non en mauvais état. De plus, il est essentiel d'exclure la possibilité que notre chien soit allergique au poulet.
Il convient également de noter que votre alimentation doit inclure d'autres aliments qui fournissent des nutriments essentiels à votre corps, tels que des fibres, des vitamines, des minéraux et de bonnes graisses.
Les chiens peuvent-ils manger du poulet cru ?
La viande, les sous-produits et les farines de volaille sont largement utilisés dans la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie. De plus, il existe plusieurs recettes maison que l'on peut préparer avec du poulet, comme des aliments humides, des gâteaux, des pâtés, etc.
D'un point de vue biologique, l'organisme des chiens doit être préparé à digérer la viande crue et à synthétiser ses nutriments. Par conséquent, nous ne pouvons pas dire que le poulet cru est un aliment mauvais ou inapproprié pour les chiens.
Cependant, cela ne s'applique qu'aux ancêtres des chiens, car les chiens d'aujourd'hui ont perdu bon nombre de leurs caractéristiques sauvages d'origine. En effet, si votre animal n'a pas l'habitude de manger de la viande crue dès son plus jeune âge, il est peu probable qu'il la digère bien à l'âge adulte.
Et si je le cuisinais ?
En effet, lors de la cuisson, la viande de poulet subit quelques transformations, c'est-à-dire qu'elle perd certains nutriments essentiels. Au contraire, le poulet cru conserve toutes les enzymes, vitamines et minéraux, ce qui le rend hautement nutritif pour nos chiens.
D'autre part, une alimentation BARF - crue et naturelle - offre de nombreux avantages et bénéfices pour nos meilleurs amis. Bien qu'il n'existe aucune preuve scientifique à l'appui, ce régime est également considéré comme un excellent allié pour une santé bucco-dentaire optimale et peut aider à renforcer votre système immunitaire.
La nourriture crue est-elle bonne pour le chien ?
Les régimes BARF ou aliments crus biologiquement appropriés (pour son acronyme en anglais), sont basés sur la récupération de l'alimentation originelle des chiens. Descendant du loup, le métabolisme du chien est capable de transformer la viande crue et de profiter des nutriments qu'elle contient.Par conséquent, on pense que les aliments secs comme les aliments commerciaux vont à l'encontre de leur nature même.
Bien qu'il soit vrai qu'il a été démontré que les aliments crus donnent aux chiens divers avantages nutritionnels, il existe divers risques pour leur santé. Selon un article publié dans le Veterinary Journal of the Republic of Srpska (Banka Luka), le principal problème de ce type de régime est la contamination des aliments.
La surface de la viande est le milieu de culture idéal pour divers agents pathogènes pouvant affecter le chien et le gardien. Cela signifie que non seulement la vie de l'animal est en danger, mais la santé de toute la famille pourrait être compromise.
Quel est le danger de donner du poulet cru à un chien ?
Selon des recherches récentes de l'hôpital vétérinaire U-Vet Werribee de l'Université de Melbourne, il pourrait y avoir une relation entre la consommation régulière de poulet cru et une prédisposition à développer un type de paralysie sévère appelé syndrome APN.
Le syndrome APN (polyradiculonévrite aiguë) est un trouble qui affecte le système nerveux des chiens. Son point de départ serait un certain déséquilibre du système immunitaire qui conduirait à une détérioration progressive des structures nerveuses.
Les premiers symptômes apparaissent généralement au niveau des pattes postérieures, qui s'affaiblissent et finissent par entraîner une paralysie locale. Le trouble atteint rapidement les pattes avant et se propage également à la tête et au cou. Dans les cas plus avancés, elle affecte les organes vitaux, ce qui peut entraîner une insuffisance cardiaque et respiratoire.
Comme le soulignent les scientifiques, le danger ne réside pas dans le poulet cru lui-même, mais dans une bactérie appelée Campylobacter, que l'on trouve couramment dans la viande et les os de poulet. Bien qu'il puisse également être présent dans les produits laitiers non pasteurisés et l'eau insalubre.
Selon les estimations, la consommation prolongée de poulet contaminé par cet agent pathogène rendrait l'organisme des chiens plus vulnérable au développement du syndrome APN.Surtout si l'on considère les petits chiens, qui sont généralement les plus touchés par lesdits symptômes.
Attention aux allergies alimentaires !
Un autre soin indispensable avant de proposer du poulet cru ou cuit à vos chiens est de s'assurer qu'ils ne sont pas allergiques à cette nourriture. Pour ce faire, rendez-vous chez votre vétérinaire et renseignez-vous sur les tests d'allergie pour les chiens. Gardez à l'esprit qu'environ 25 % des chiens allergiques sont intolérants au poulet, alors ne négligez pas ce point.
Lorsque vous percevez que votre animal a des problèmes digestifs –diarrhée, gaz ou vomissements– ou d'autres symptômes d'allergie alimentaire, l'administration de poulet doit être immédiatement suspendue et amenée au centre vétérinaire.
Enfin, et non des moindres, nous ne devons jamais donner de poulet cru à un chien si nous ne connaissons pas l'origine de la viande. Si nous ne sommes pas sûrs de l'origine du poulet acheté, mieux vaut bien le cuire avant de l'offrir à nos meilleurs amis.