La santé animale est aujourd'hui extrêmement importante car elle conditionne la production animale, la santé publique et le commerce international. C'est pourquoi les pouvoirs publics compétents s'efforcent de maintenir l'état sanitaire du cheptel bovin. Aujourd'hui, l'une des maladies animales qui conditionnent le commerce international des animaux est la peste porcine africaine.
Peste porcine africaine : un aperçu
La peste porcine africaine, connue sous son acronyme PPA, est une maladie virale découverte au Kenya au début du 20e siècle. Le virus responsable fait partie de la famille Asfarviridae.
Transmission
La transmission peut se produire par contact direct avec des porcs infectés ou par ingestion de restes de porc infectés.
Tiques de l'espèce Ornithodoros spp. ils agissent également comme vecteur de transmission de cette maladie. Ils ingèrent le virus en suçant du sang infecté et le transmettent lorsqu'ils se nourrissent d'animaux sensibles.
Symptômes
Les porcs infectés par ce virus souffrent tout d'abord d'un malaise général avec fièvre, apathie et anorexie. Deuxièmement, les signes pathognomoniques dérivés des lésions vasculaires apparaissent, tels que le rougissement de la peau et la cyanose.
Certains animaux souffrent également de vomissements et de diarrhée, voire de fausses couches. Et cela se termine généralement par la mort de l'animal au bout de quelques jours. Chez le porc domestique, on parle d'un taux de mortalité de 100 %.
Contrôle et prophylaxie
Pour éviter l'entrée de la maladie dans un élevage, il est essentiel :
- Contrôle de l'accès aux installations d'élevage.
- Nettoyage extrême des installations et des véhicules, y compris la désinfection des bottes, des cages de camions, etc. Ainsi que l'hygiène personnelle.
- Contrôler l'entrée d'autres animaux à l'extérieur de la ferme.
Situation mondiale de la crise sanitaire de la peste porcine africaine
Origine et évolution de la maladie en Espagne
Le virus a été détecté pour la première fois sur le continent européen en 1957, au Portugal. De là, il est allé en Espagne, devenant endémique dans le troupeau de porcs dans toute la péninsule dans les années 60.
Cela a causé de graves dommages économiques, dus à la fois aux animaux malades et à l'interdiction d'exporter des porcs ou des produits dérivés. Mais surtout, l'obligation d'abattre les porcs en cas de foyer de maladie.
C'est une maladie à déclaration obligatoire, incluse dans le décret royal 526/14.
L'important effort économique a porté ses fruits et, après plusieurs campagnes d'assainissement du bétail, La PPA a été éradiquée en Espagne dans les années 1990. Depuis, c'est une maladie qui est sous surveillance dans l'élevage national, sous l'œil vigilant des autorités.
La vigilance chez le sanglier est essentielle pour éviter les contagions inattendues de bovins extensifs, comme le porc ibérique.
Crise sanitaire de la peste porcine africaine et son impact sur le marché porcin mondial
L'année dernière, une épidémie massive de PPA a été détectée chez des porcs asiatiques. Cette épidémie s'est propagée, affectant une grande partie du cheptel dans les pays hautement producteurs, comme la Chine.
Contrainte de se passer de ses animaux pour répondre à la demande intérieure en protéines animales, la Chine décide d'ouvrir ses frontières extérieures à l'importation de viande. Et comme elle entretient des tensions commerciales avec les États-Unis, l'un des pays producteurs de porc au monde, son autre source d'importation s'avère être l'Union européenne.
Au sein de l'Union, L'Espagne est le pays le plus important lorsqu'il s'agit de fournir du porc de la plus haute qualité. Ainsi, la grave situation que connaît le continent asiatique vis-à-vis de la PPA a fourni une opportunité de marché pour notre secteur de l'élevage.
