Le homard européen est un animal qui est connu sous divers noms tels que : homard commun, écrevisses, homard de roche, homard rouge et roi épineux. Cependant, son nom scientifique est le même : Palinurus elephas.
Il est courant de confondre le homard avec un autre crustacé, le homard. La différence la plus visible entre eux est que chez le homard, la première paire de pattes est équipée de tenailles ou de tenailles. Les pattes du homard européen n'ont pas de pinces aussi voyantes.
Le homard européen est endémique des côtes sud et ouest des îles britanniques, le sud des Açores, la mer Adriatique et la mer Égée. De plus, le homard européen est commun le long des côtes méditerranéennes et nord-est de l'Atlantique.
Ci-dessous, nous vous dirons tout ce que vous devez savoir sur les caractéristiques de cet animal à l'allure intimidante.
L'armure et la couleur du homard européen
Homard européen ou commun C'est un crustacé décapode, c'est-à-dire qu'il a dix pattes. Son corps est lourdement blindé grâce à son exosquelette, pour cette raison, il y a ceux qui disent que c'est une "armure vivante".
Mais tout est dit : sa forte armure lui donne très peu de souplesse corporelle, moins de 10 degrés. Pourtant, cet animal a ses avantages.
Sa coquille est couverte d'épines dirigées vers l'avant. Parmi les nombreuses épines qu'il possède, celles au-dessus de ses yeux sont particulièrement proéminentes.
Sur sa tête, il a deux paires d'antennes très longues, lourdes et épineuses. De plus, un flagelle robuste se détache, conique et plus long que le corps, c'est le tribune, qu'il utilise comme défense.
Les antennes ont de fortes épines à leur base. Et il faut noter que le mouvement de ces antennes vers l'arrière il produit un bruit caractéristique qui a été appelé « stridulation », causé par le frottement avec les épines de la coquille.
Cette curieuse découverte a conduit à diverses hypothèses sur l'utilité de ces sons, allant de l'accouplement à une stratégie anti-prédateur.
La croissance du homard, par mue
Chez les homards, deux mesures sont comptées : la longueur totale (TL) et la longueur de la carapace (CL). La mesure utilisée dans la pêche est CL.
- Par règlement, la taille autorisée pour la pêche et la consommation est à partir de 23 cm CL. Cette taille l'atteint à l'âge de 5 ans, période durant laquelle il a subi plus d'une vingtaine de mues.
- Les experts estiment que le homard européen croît de 2 à 14 % CL à chaque mue.
- Il convient de noter que le taux de croissance diminue à mesure que les individus approchent de leur taille maximale et que la croissance est susceptible de varier avec la température de l'eau.
- Après 15 à 20 ans, le homard peut atteindre 50 centimètres et peser 4 kilogrammes.
En ce qui concerne son régime alimentaire, il a été enregistré que le homard européen Il se nourrit de petits vers, de crabes ou d'animaux morts. Ces sources lui permettent d'obtenir les nutriments dont il a besoin, ce qui affecte également son développement.
Les habitudes nocturnes du homard européen
Le fait que cette espèce est plus actif la nuit, en particulier pour l'alimentation et la reproduction. En effet, les pêcheurs pensent que leurs déplacements nocturnes sont liés à la phase de lune, puisque leurs prises sont réduites lors de la phase de pleine lune.
- Le homard européen marche habituellement sur le substrat marin, mais il sait parfois nager.
- Cette créature est connue passe une grande partie de son temps à l'abri dans son abri parmi les rochers, à une profondeur comprise entre 20 et 150 mètres.
- D'autre part, des adultes solitaires peuvent être trouvés, bien que cette espèce soit considérée comme "typiquement grégaire" et puisse se produire en couples et en petits groupes.
la reproduction
Concernant la reproduction du homard européen, nous disposons des données suivantes :
- Les femelles de cette espèce atteignent la maturité sexuelle lorsqu'elles mesurent 10 à 12 centimètres (CL) et qu'elles ont environ 3 ans.
- Les mâles arrivent à maturité un peu plus tard. La saison de reproduction s'étend de septembre à octobre.
- Les œufs sont portés par la femelle sous l'abdomen et maintenus avec ses appendices pendant une période de 6 à 10 mois. Ces œufs éclosent environ six mois plus tard au printemps sous forme de larves planctoniques aplaties en forme de feuille.
- Bien qu'à chaque ponte ils puissent avoir de 23 000 à 202 000 œufs, seuls 1 ou 2 de ces œufs deviennent adultes et se reproduisent donc..
- La grande majorité meurt de la prédation naturelle ou de la pêche.
- Les larves planctoniques nagent jusqu'à deux centimètres.
- Après des mues successives, les larves grossissent et deviennent plus lourdes, elles vont nager avec de plus en plus de difficulté. Finalement ils finissent par tomber au fond, présentant déjà la forme d'un homard.
État de conservation
Le homard européen est classé "Vulnérable" sous le système de désignation de l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN). Cela signifie qu'il n'est ni en danger ni en danger critique d'extinction, mais qu'il est plutôt confronté à un risque élevé d'extinction à l'état sauvage à moyen terme.
Bien qu'aucune évaluation scientifique n'ait été réalisée, les tendances à long terme des statistiques de la pêche au homard en Europe indiquent une surpêche importante.
Le homard européen est pêché dans la Manche, dans l'Atlantique et sur la côte ouest de la Méditerranée.