La courbine, ou aussi appelée perche royale, est un poisson qui habite naturellement les eaux tempérées de l'océan Atlantique et de l'océan Pacifique. Bien qu'il s'agisse d'une espèce migratrice, elle se caractérise par vivre près de la côte à des profondeurs comprises entre 20 et 40 mètres, avec des températures variant entre 17 et 22 degrés Celsius.
Le nom scientifique de l'espèce la plus connue est Argyrosomus regius. Cependant, le terme courbine fait également référence à d'autres types de poissons appartenant à la famille des Sciaenidae, comme la courbine noire (Sciaena umbra). Continuez à lire cet espace et découvrez d'autres curiosités sur les croakers.
Comment vont les croasseur ?
Meagres sont connus pour avoir deux nageoires dorsales divisées qui atteignent près de la queue.Cette structure présente plusieurs encoches profondes entre les rayons, ce qui donne l'impression qu'il s'agit d'épines ou d'os qui dépassent de son dos. Quant à leur taille, celle-ci peut varier selon les espèces et la zone où ils vivent. Cependant, certains spécimens peuvent peser jusqu'à 50 kilogrammes.
Faits peu connus sur les croakers
S'il est vrai que les courbines ne sont pas si attirantes à l'œil nu, elles gardent des secrets sur leur biologie qui sont assez intéressants. Certaines des curiosités les plus incroyables des croakers sont les suivantes.
1. Ils sont réputés pour la pêche sportive et la gastronomie
La courbine est une espèce réputée pour sa viande, ce qui l'a amenée à être produite en écloserie. En fait, rien qu'au Mexique, la production nationale a atteint 17 267 tonnes. Alors que dans des pays comme l'Espagne, la production a même dépassé les 104 275 tonnes.
De plus, les croakers sont célèbres lors des événements de pêche sportive. En effet, certains spécimens peuvent atteindre des tailles supérieures à deux mètres de long, ce qui est considéré comme incroyable pour les amateurs de poissons.
2. Ils sont capables de ronfler
Les croasseurs sont également connus dans certains endroits comme des poissons grognants, car ils produisent des sons similaires à un ronflement humain. Bien que cela puisse paraître incroyable, ces spécimens utilisent cette vocalisation pour pouvoir communiquer avec leurs pairs sur de grandes distances.
3. Ils pondent leurs œufs dans les estuaires
Les cors sont des poissons euryhalins capables de résister à des changements drastiques de la salinité de l'eau. Grâce à cela, ils ont la capacité de nager jusqu'à l'embouchure des rivières (estuaires), où ils pondent leurs œufs pour les protéger. Cette capacité est assez similaire à celle observée chez le saumon migrateur.
4. Il cache ses petits dans sa bouche
Certaines espèces de courbines voyagent avec leurs petits après l'éclosion. Ainsi, lorsque les spécimens se sentent menacés, ils utilisent la bouche de leur mère pour se cacher jusqu'à ce que le danger soit passé. Cela augmente considérablement le taux de survie des nouveau-nés.
5. Ils présentent des otolithes très bien développés
Les otolithes sont un type de corps calcaires trouvés dans l'oreille interne des poissons. Cette structure sert de boussole pour indiquer au spécimen sa position dans la colonne d'eau. De plus, ils sont les principaux chargés de recevoir les ondes sonores, c'est pourquoi ils fonctionnent également comme détecteurs du "ronflement" de leurs pairs.
S'il est vrai que les courbines ne sont pas les seuls poissons à présenter ces corps calcaires, elles présentent l'un des plus grands de la nature. De plus, en raison de cette caractéristique particulière, les gens utilisent souvent leurs otolithes pour fabriquer des bijoux.
6. La fertilité féminine peut être induite par les hormones
L'une des raisons pour lesquelles l'espèce est devenue si populaire dans les écloseries est qu'elle est facile à induire la reproduction. En fait, c'est aussi simple que d'ajouter une hormone spécifique (gonadotrophine) à leur réservoir pour que les femelles commencent leur cycle de reproduction.
En revanche, d'autres types de poissons ont tendance à avoir besoin de conditions précises de température et d'heures de clarté pour induire ce processus. Même, chez certaines espèces, on ne sait pas encore comment l'induire et il faut recréer les conditions environnementales pour que les spécimens le fassent de manière "naturelle" .
7. Ils détestent le froid
L'une des curiosités les plus particulières des croakers est que toutes leurs espèces détestent le froid. C'est la raison pour laquelle ils présentent un schéma migratoire constant, car ils recherchent des eaux plus tempérées où ils peuvent rester calmes.
8. Sa popularité dans les aquariums a augmenté
Bien que certains croakers ne présentent pas de coloration voyante, certaines espèces ont un corps brillant avec des tons argentés ou rougeâtres. Ces caractéristiques physiques ont attiré l'attention des amateurs de poissons, de sorte que sa popularité actuelle semble augmenter. Cependant, contrairement à l'élevage pour la production commerciale, son entretien dans un aquarium n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît.
9. Sa bouche est d'or
Parmi les curiosités les plus intéressantes des croakers se trouve la couleur de l'intérieur de leur bouche, qui se distingue par son or brillant. C'est d'ailleurs cette particularité qui lui a donné son nom en italien "boccadoro" .
Comme vous pouvez le voir, bien qu'à première vue les croakers ne semblent pas être un poisson attrayant, il y a plusieurs faits curieux sur leur biologie qui les rendent frappants. Avec ces informations, soyez assuré que vous ne reverrez plus jamais le même croasseur si vous le retrouvez par hasard sur le marché.
