L'un des mythes les plus répandus sur la nutrition canine est que le chocolat est toxique pour le chien. C'est absolument vrai, ci-dessous nous expliquons pourquoi.
Le chocolat, comme le café et certains types de thé, contient un alcaloïde appelé Théobromine, qui, une fois ingéré, provoque chez l'animal une contractilité accrue du cœur, qui fait référence à la capacité du muscle à répondre à un stimulus. Ils travaillent également comme un diurétique puissant, qui provoque entre autres déshydratation, vomissements, problèmes gastriques et intestinaux et diarrhée. A des concentrations très élevées, il peut affecter considérablement le système nerveux et, dans des cas très graves, la mort de l'animal.
Pourquoi les humains peuvent consommer du chocolat
Les organismes des chiens et des humains sont très différents et la réponse à cette question a beaucoup à voir avec le métabolisme de chacun d'eux. Les humains métabolisent la théobromine en très peu de temps, éviter l'accumulation dans les organes et l'affectation de ceux-ci par la présence de l'alcaloïde. Cependant, il peut rester entre 17 et 72 heures dans le corps du chien, selon la concentration et la quantité ingérée, produisant des constrictions artérielles et une tachycardie.
La théobromine n'est pas seulement toxique pour les chiens, elle est également nocive pour le corps d'un groupe diversifié d'animaux, notamment les chats, les porcs et les chevaux.
Tous les chocolats ne font pas le même mal
La concentration en théobromine dépend fortement de la qualité et le type de cacao, plus la pureté du chocolat est élevée, plus sa concentration est élevée. Cependant, la recommandation demeure de ne pas fournir de chocolat ou ses dérivés aux chiens. Voici la concentration approximative de théobromine dans différents types de chocolat pour chaque gramme :
Chocolat blanc: 0,01 milligramme x gramme
Chocolat au lait: 2 milligrammes x gramme
Chocolat noir sucré : 4,5 milligrammes x gramme
Chocolat en poudre: 26 milligrammes x gramme
Quantités dangereuses
L'empoisonnement au chocolat, comme l'empoisonnement par les plantes ou les produits toxiques, est l'une des causes les plus courantes d'empoisonnement chez les animaux de compagnie. Cependant, la quantité de théobromine dans le chocolat est potentiellement nocive ou mortelle pour les chiens, mais cela dépendra de deux facteurs: le type de chocolat (et donc la concentration en théobromine) et la taille de l'animal. L'organisme d'un petit chien supporte moins de théobromine que celui d'une grande race, le risque d'intoxication au chocolat étant plus important chez les chiens présentant ces caractéristiques.
Par conséquent, un chiot de moins d'un kilo sera à risque d'intoxication grave même s'il consomme une petite quantité de chocolat blanc. Un chien de taille moyenne, entre 12 et 13 kilos, peut connaître une augmentation de sa fréquence cardiaque s'il consomme 300 grammes de chocolat de faible pureté. Cependant, seulement 250 grammes peuvent causer la mort d'un même chien si la pureté du chocolat qu'il consomme est élevée.
Symptômes d'empoisonnement
En cas d'observation qu'un chien a consommé une quantité importante de chocolat, il est préférable de consulter le vétérinaire. Les traitements pour l'ingestion de produits vénéneux, consistent généralement à faire vomir ou à faire des lavages d'estomac.
Cependant, si vous n'avez pas été témoin de l'ingestion de cacao, le chien peut présenter des vomissements et de la diarrhée comme signe d'avertissement pendant les heures suivant la consommation. Lorsque l'empoisonnement est grave, une tachycardie se produit, ce qui peut entraîner des tremblements, des convulsions ou la mort.
Recommandations pour éviter les intoxications accidentelles
La prévention est la clé pour éviter d'éventuelles intoxications et ces recommandations ne s'appliquent pas seulement au chocolat.
- Ne laissez pas à portée de main des produits pouvant nuire à la santé du chien.
- Éduquez-le à attendre qu'on lui donne des choses et à ne pas les voler dans les assiettes, les tables ou les sortir de la poubelle.
- Discutez avec la famille et les visites du risque qu'il y a à donner certains produits au chien, s'il y a des enfants à la maison, il est préférable de s'en souvenir fréquemment et de s'assurer qu'ils comprennent le risque que cela implique pour la santé du chien.
- Gardez un œil sur les symptômes d'alarme, un traitement rapide peut garantir la survie du chien et son rétablissement complet après une intoxication.
