Les dindes sont des animaux très présents dans notre vie. Nous en avons tous connu un quand nous étions petits, même si c'était dans un zoo. Nous avons été émerveillés par la magnifique queue du paon, alors que nous essayions de cacher notre rejet de la dinde commune. Leurs différences sont très évidentes en matière de beauté. Néanmoins, nous voulons parler de l'alimentation de la dinde domestique.
La dinde domestique
Avant d'entrer dans le vif du sujet lorsqu'il s'agit de nourriture, voyons et apprenons-en plus sur cet animal.
Ce type de dinde est connu pour être élevé dans des fermes et des enclos. Il est utilisé pour l'alimentation car ses œufs ne sont pas très appréciés. Selon l'endroit où cet animal est élevé, il est connu sous l'un ou l'autre nom, bien que le nom le plus utilisé soit la dinde commune.
Son origine
Même si tu ne le crois pas, la dinde est le produit d'une sélection artificielle effectuée par l'homme dans laquelle il a essayé d'obtenir des protéines requis par leur viande et leurs œufs.
Il y avait aussi des civilisations indigènes qui traitaient cet animal comme un dieu, puisqu'elles le reliaient à l'une de leurs divinités appelée Tezcatlipoca. Lorsque les Espagnols ont « découvert » l'Amérique, plusieurs de ces oiseaux ont été amenés pour les domestiquer et les élever, et ils les ont appelés Gallinas de Indias.
Depuis lors a commencé l'élevage de cet animal qui a montré sa croissance rapide, grâce à laquelle les gens ont vu l'opportunité de manger et de vendre leurs viandes. Le goût de leurs œufs n'était pas très agréable, ils n'ont donc pratiquement pas été commercialisés, voire jamais.
Caractéristiques générales de la dinde domestique
Cet animal est propice à vivre dans des climats tempérés, c'est pourquoi l'Espagne est l'un des pays avec le plus d'exploitations agricoles. En raison de l'industrialisation de l'élevage de dindes, il est possible de produiremillions d'exemplaires chaque mois de telle sorte que sa viande puisse être achetée facilement et à un bon prix.
Les dindes domestiques qui sont élevées gardent leurs plumes blanches, tandis que la dinde commune sauvage les avait dans des tons brun foncé. Pourquoi est encore inconnu aujourd'hui. Quelque chose de curieux est que sa tête et son cou sont sans plumes, quelque chose qui les rend très drôles à voir.
Leurs pattes sont robustes, très différentes de celles des poulets par exemple. Sa peau est rose, bien que parfois il peut avoir des taches ou des teintes rougeâtres, violettes ou même bleuâtres.
S'il y a quelque chose qui se démarque dans son apparence physique, c'est son fanon rouge foncé, qui est une bosse - on ne sait pas s'il s'agit de la peau ou de la viande - qui le rend spécial et différent des autres oiseaux.
Il existe des dindes qui peuvent mesurer plus d'un mètre de hauteur et leur largeur avec les ailes ouvertes peut atteindre deux mètres. Leur poids varie entre 8 et 10 kilos, alors que les femelles dépassent rarement cinq.
Nourrir la dinde domestique
Les dindes, lorsqu'elles sont sauvages, c'est-à-dire lorsqu'elles vivent dans leur habitat naturel, ils peuvent se nourrir d'insectes, de céréales, de graines et même de certains fruits ou des légumes trouvés dans la région.
Cependant, les dindons domestiques élevés dans les fermes sont essentiellement nourris avec des aliments, ou plutôt, un aliments granulés avec un pourcentage élevé de protéines, car c'est le nutriment essentiel à son développement. Ceci surtout dans les premiers mois de la vie.
Au fur et à mesure qu'il grandit, les protéines de l'aliment diminuent et les calories de cette augmentation, car la dinde domestique est un animal très actif qui a besoin d'un apport calorique élevé pour effectuer tous les exercices qu'elle fait quotidiennement.
Plus tard, les calories continuent d'augmenter, car une fois que la dinde est développée, l'objectif de son alimentation change. À présent, ce que vous voulez, c'est les engraisser pour en tirer le meilleur parti. Triste mais vrai.
