Le foie et le romarin sont une combinaison très délicieuse pour la nourriture des chiens et des humains.. Les deux aliments fournissent au corps une grande quantité de nutriments et de facteurs bénéfiques. Dans cet article, nous allons vous montrer comment incorporer la combinaison de foie et de romarin dans l'alimentation de votre chien.
Le romarin est une herbe méditerranéenne utilisée dans de nombreux plats de haute cuisine. Le romarin a été étudié à différentes occasions pour ses bienfaits nutritionnels. Cette herbe peut être consommée en huiles, en infusions, crue ou cuite dans le cadre d'une préparation.
Les feuilles de romarin en infusion et l'odeur du romarin ont un effet calmant sur le système nerveux.. Cependant, il est important de noter que la consommation de romarin en très grande quantité - plus de 5% de la nourriture totale à chaque repas - peut entraîner une surexcitation du système nerveux.
D'autre part, le foie est un aliment hautement nutritif. Le foie a un pourcentage très élevé de fer, qui est mieux assimilé par l'organisme que les suppléments médicaux. Bien que beaucoup de gens n'aiment pas l'odeur et le goût du foie, les chiens aiment généralement le manger.
Le foie peut posséder entre 10 et 100 fois plus de nutriments que la viande musculaire qui est normalement consommée. Le foie fournit à votre chien beaucoup de vitamine A, plusieurs vitamines B, du fer, des minéraux et beaucoup de protéines.
Les chiens peuvent manger du foie cru. Cependant, pour éviter les maladies contagieuses qui peuvent provenir de la viande, il est recommandé de toujours faire bouillir le foie avant de le servir à votre chien.
Cake au foie et au romarin
Si vous cherchez la bonne « collation » pour récompenser votre chien, c'est la recette idéale. Nous vous recommandons d'utiliser ce délicieux gâteau de foie au romarin uniquement comme gâterie de grande valeur. C'est-à-dire seulement lorsque votre chien s'est très très bien comporté.
De plus, ce n'est pas une recette recommandée pour les chiots de moins de six mois. Si vous ne savez pas quels aliments peuvent provoquer des allergies chez votre chien, nous vous recommandons de consulter votre vétérinaire. fiable.
Ingrédients
- 450 grammes de foie de poulet ou d'agneau.
- 450 grammes de flocons d'avoine.
- 2 cuillères à café de romarin frais finement haché.
- 3 oeufs.
- Eau.
préparation
Casser les œufs dans une tasse à mesurer et mesurer leur volume. Servez les œufs dans un grand bol où vous pourrez mélanger confortablement. La tasse à mesurer sert le même volume d'eau que les œufs. De cette façon, la pâte ne sera pas trop molle.
Versez la moitié de l'eau dans le bol et réservez l'autre moitié pour l'ajouter plus tard. Battre l'eau et les œufs, et ajouter les flocons d'avoine. À ce stade, le foie devrait être bien cuit. Pensez à faire bouillir le foie dans un peu d'eau pour ne pas diluer ses propriétés.
Dans un robot culinaire, mélanger les deux cuillères à café de romarin avec le foie pendant cinq minutes. Quand c'est lisse ajouter le mélange d'œufs au robot culinaire, où se trouvent le foie et le romarin, et mélanger pendant encore cinq minutes. Si nécessaire, ajoutez plus d'eau jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Servir le mélange dans un récipient qui peut être cuit. Mettre au four et cuire 35 à 45 minutes à 180 degrés Celsius.
Une fois que vous l'avez sorti du four, laissez-le reposer et divisez-le en petites portions. C'est une recette très délicieuse pour votre chien, mais vous pouvez aussi la manger vous-même.
Pâte de foie
La pâte de foie, la crème de foie ou le pâté de foie est une préparation très simple que votre chien adorera.
Ingrédients dont vous aurez besoin :
- ½ kilo de foie de poulet ou de boeuf.
- 1 cuillère à soupe de beurre naturel.
- 1 cuillère à café de romarin finement haché (de préférence frais).
- 1 œuf à la coque.
- 1 cuillère à café d'ail frais finement haché.
préparation
La pâte de foie demande très peu d'efforts et est une récompense incroyable pour votre chien. La première chose à faire est de faire bouillir le foie jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Vous pouvez dire que le foie est cuit lorsque le couteau coupe facilement la viande et que l'intérieur est brun.
N'oubliez pas qu'il faut faire bouillir le foie dans très peu d'eau afin de ne pas diluer ses bienfaits. Si l'eau s'assèche et n'est pas encore cuite, ajoutez de l'eau petit à petit pour ne pas en faire trop.
Une fois le foie cuit, coupez-le en morceaux pas trop petits et placez-le dans une casserole. Faire revenir le foie avec le beurre et le romarin. Retirez la poêle du feu et placez le contenu dans un robot culinaire.
Ajouter l'ail et l'œuf dur au mélange beurre, foie et romarin. Après cinq minutes, la pâte de foie devrait être prête.
Une fois préparé, comment le donner à votre chien ? C'est très simple. Ajoutez une cuillère à café à la nourriture de votre chien quand elle a été bonne et que vous voulez le féliciter. De plus, lorsque vous voulez lui donner une friandise, vous pouvez étaler un peu de pâte de foie sur un biscuit.
