Les hôtels et lieux acceptant les animaux domestiques sont à la mode depuis quelques années. Mais ce qui s'est passé dans ce restaurant français a attiré beaucoup d'attention : il permettait aux chiens d'entrer mais pas aux banquiers. Les raisons? Dans cet article, nous vous le disons !
Restaurant Dogs oui, banquiers non
Les Ecuries de Richelieu est un restaurant gastronomique situé à Rueil-Malmaison, à 20 km de Paris. Son propriétaire, Alexandre Callet, a pris une décision marquante et, dans une certaine mesure, « compréhensible » : il laisse entrer les chiens dans son établissement, mais pas les banquiers. La règle était exemptée si ces derniers payaient une entrée de 70 mille euros + la nourriture qu'ils consomment.
Les raisons qui ont poussé le propriétaire à mettre sur la porte une pancarte bien visible indiquant ce qui est permis et interdit remontent à 2008. A cette époque, il souhaitait obtenir un financement et ouvrir son premier restaurant. Le jeune homme a reçu plusieurs réponses négatives de la part des banquiers.
Cela ne l'a pas découragé et bien qu'il lui ait fallu plus de temps pour économiser de l'argent et ouvrir son établissement, en seulement deux ans après l'ouverture, il a obtenu la tant attendue "étoile Michelin" . À cette époque, il a connu un succès important, mais même ainsi, les difficultés qu'il a traversées à cause de ceux qui n'ont pas accepté de prêt ne sont pas oubliées. Il a même demandé un nouveau prêt pour le même montant en 2016 pour ouvrir un deuxième restaurant et a de nouveau été refusé !
Lassé de devoir lutter contre le système bancaire, Callet a posé un tableau noir à l'entrée de son magasin. Dans celui-ci, il montrait l'interdiction d'entrée aux banquiers sauf qu'ils paient les 70 000 euros.Au cas où quelqu'un serait prêt à payer ce montant, l'entrepreneur a déclaré qu'il le répartirait entre ses employés.
Le panneau indiquait clairement : « Chiens acceptés. Banquiers interdits, sauf droit d'entrée de 70 mille euros. Callet redouble la mise : le banquier qui veut entrer doit se mettre à quatre pattes.
Chiens autorisés dans les restaurants
Ce sont des restaurants dits "pet friendly" ou "pet autorise" , où les chiens sont les bienvenus. C'est une modalité qui est apparue il y a quelques années dans les locaux pour capter l'attention de ces personnes qui vont partout avec leur chien. Bien que certaines races ne soient pas acceptées (si elles sont très grandes), les propriétaires peuvent déjeuner ou dîner à l'intérieur de l'établissement en amenant leur meilleur ami.
Mais ce n'est pas qu'un permis de séjour au restaurant. Beaucoup proposent également un menu avec de la nourriture pour les furry. La coutume est née en France et est de plus en plus répandue dans d'autres grandes villes d'Europe et du monde.
Par exemple, au Royaume-Uni, il existe une application mobile qui permet de savoir quel restaurant à proximité autorise l'entrée de votre animal. Quelque chose de similaire se produit aux États-Unis, au Canada, en Espagne et au Mexique, mais avec des pages Internet qui répertorient les établissements "dog-friendly" .
Le cas de New York est frappant. En 2016, ils ont adopté une loi qui permettait aux gens d'amener leurs chiens dans n'importe quel restaurant. Bien sûr, ils devaient être situés dans une zone spéciale.
Les animaux devaient être tenus en laisse et ne pouvaient pas s'asseoir sur les meubles. S'ils voulaient manger, ils devaient apporter leur nourriture et leur propre assiette. Il en était de même en Floride, au Maryland et en Californie. Cependant, au fil des ans, de nouveaux et meilleurs espaces ont vu le jour et acceptent les animaux de compagnie et les propriétaires sans conditions ni inconvénients majeurs.
Si vous êtes intéressé, vous pouvez entrer dogfriendly.com pour savoir dans votre pays quels enclos autorisent les chiens. Il n'y a pas que des restaurants, mais aussi des hôtels, des plages, des parcs, des attractions, des avions ou des événements. C'est en anglais, mais c'est plus qu'utile pour organiser une sortie avec notre poilu. Pour l'Espagne, la mascotte web asbienvenidas.es est similaire et est en espagnol.
Source de l'image : image.excite.es/rutas/news et http://abastur.mx/