La vie en milieu rural est complètement différente de celle de la ville, puisque c'est dans ces zones que s'effectue la production d'aliments de base. La viande, les œufs, le lait et divers types d'intrants sont générés dans les fermes à l'aide de différentes espèces d'animaux de ferme.
Bien qu'il existe une grande variété d'organismes qui vivent régulièrement sur le terrain, certains sont plus importants en raison des avantages qu'ils produisent. Continuez à lire cet espace et rencontrez les 5 espèces les plus essentielles.
5 espèces d'animaux de ferme essentielles
Une ferme reste un écosystème dans lequel chaque animal joue son propre rôle dans la chaîne alimentaire. Pour que votre terre et votre entreprise prospèrent, gardez à l'esprit ces cinq espèces d'animaux de ferme.
Les canards, les meilleurs amis du premier agriculteur
Les canards – dans l'image qui dirige cet article – sont les oiseaux les plus faciles à élever et ceux qui nécessitent le moins d'espace. Quand ils sont poussins, avec un parc dans le jardin pour les garder en sécurité, ils feront l'affaire. Une fois qu'ils auront grandi, il suffira d'installer une petite maison où ils pourront se réfugier la nuit.
Le principal inconvénient des canards est qu'ils ont besoin de plus de nourriture que, par exemple, les poulets. Cependant, leurs œufs sont plus gros, leur viande est plus juteuse et, en général, elles respectent à la fois la terre et les plantes environnantes, contrairement aux poules.
Une chose à garder à l'esprit est que, étant des oiseaux plus gros, ils sont plus vulnérables aux prédateurs.
Défenseurs et détracteurs du lapin de ferme
Les lapins sont des animaux attachants qui ne demandent pas beaucoup de soins et sont relativement bon marché à entretenir. De plus, dans de nombreux pays sa viande est appréciée pour sa saveur et sa texture.
Pour les défenseurs du lapin en tant qu'espèce animale de ferme, ces petits mammifères constituent une source naturelle d'engrais pour le sol. Ces animaux n'ont également besoin que d'une petite maison pour se protéger du froid.
Pour les détracteurs des lapins, le principal problème est le risque de dérapage de la population. Les portées de lapins produisent généralement plus de 6 petits par femelle, dont la période de gestation n'est que d'un mois.
Les poulets fermiers traditionnels sont un investissement sûr
Le principal avantage d'avoir des poules est qu'elles produisent à la fois des œufs, de la viande et de l'engrais, le tout à moindre coût et sans trop d'efforts. Un poulailler conventionnel peut occuper, selon le nombre d'exemplaires que vous souhaitez avoir, jusqu'à une parcelle entière.
Le régime alimentaire des poules est très varié : vous pouvez leur donner à la fois de l'herbe et des fruits, des restes, du compost ou je pense. Chaque race produit un nombre différent d'œufs, alors assurez-vous de demander avant d'acheter un poussin au hasard.
Dans cette liste, nous vous donnons une idée de la race qui vous convient le mieux lors de l'achat de poulets en tant qu'espèce animale de ferme :
- Les poules Babcock sont célèbres pour leurs œufs de taille gigantesque. Sa nature calme en a fait la race la plus populaire.
- Le poulet noir castillan ne se trouve qu'en Espagne. Ils pondent plus de 220 œufs par an et leur origine remonte au 15ème siècle.
- La poule pinto des Asturies est célèbre pour sa viande et ses œufs. Son importance pour l'économie locale des Asturies est telle que depuis 2003 l'Association des Éleveurs de Pita Pinta est chargée de la conservation de l'espèce.
Le rôle important des chèvres à la ferme
La chèvre est un tout-rond qui vous fournira des produits laitiers, de la viande et un service de jardin inattendu tout en un. Saviez-vous que les chèvres peuvent produire entre deux et quatre litres de lait par jour ?
Le régime alimentaire de la chèvre comprend de l'herbe, du foin, du bois, des petites branches d'arbustes, des légumes et de la nourriture. Vous pouvez les laisser paître pour tuer les mauvaises herbes et ils feront le travail avec plaisir. Bien sûr, essayez de les abriter en hiver, car ils sont généralement sujets aux maladies.
Le pilier de la ferme, le cochon
Malgré leur réputation d'animaux sales, les porcs ont tendance à maintenir un niveau d'hygiène assez décent si vous les laissez courir librement au lieu de les confiner dans un espace clos. La qualité de la viande s'améliorera également considérablement.
Les cochons peuvent manger presque n'importe quoi : du lait, du pain, du maïs, du compost, ou tout ce que vous avez laissé à la maison et que vous jetez. Pour cette raison, il est généralement plus avantageux de les laisser vivre seuls afin qu'ils puissent se nourrir. Ne pas le faire représente une dépense importante.Gardez également à l'esprit que ce sont des animaux forts, votre clôture doit donc être résistante.
