Le continent Antarctique se caractérise par être le territoire le plus froid de tout le monde. Dans l'hémisphère sud, les températures ont atteint -89°C et il est recouvert d'un 98% de glace.
Dans une partie si reculée de la planète, entourée de beaucoup d'eau et peu d'habitants, l'écosystème animal est l'une des particularités de cette région, notamment à cause du krill antarctique.
Parce que l'hémisphère sud est le plus froid de la planète, l'habitat animal est rare. Seuls les animaux capables de résister à des températures glaciales habitent. Avec peu d'espace terrestre sans glace, la biodiversité est réduite aux organismes marins.
C'est pourquoi les manchots, les baleines, les orques, les calmars, les phoques, les morses et les l'espèce la plus observée sur ce continent, le krill antarctique.
Caractéristiques du krill antarctique
Le krill antarctique est un crustacé appartenant à l'ordre Euphaucea et au genre Euphausia. Cet organisme animal est typique des eaux antarctiques et est l'espèce la plus abondante dans la région. A titre d'approximation, il y a entre 100 et 420 millions de tonnes (calculé par biomasse et non par unité).
Familièrement, Le krill antarctique est également connu sous le nom de crevette antarctique. C'est parce qu'il a une grande similitude d'apparence physique et peut facilement être confondu avec une crevette.
est Un minuscule crustacé rouge pâle peut mesurer jusqu'à six centimètres de long et atteindre deux grammes de poids.
Peut-être la caractéristique différenciatrice et la plus intéressante de cette espèce sont les organes bioluminescents, appelés photophores. Ces organes électroluminescents se trouvent dans tout le corps du crustacé et émettent une lumière bleue fluorescente.
La partie supérieure de son corps est recouverte d'une coque semi-dure, appelée exosquelette. De son thorax sortent six paires d'appendices qui vont jusqu'à la queue de l'animal, et la tête du krill est composée de deux antennes, tandis que ses yeux sont composés.
Cycle de vie et reproduction
Le krill peut vivre entre six et sept ans. Après deux ans de vie, le crustacé aura déjà franchi les étapes de transformation de son corps pour devenir adulte et mature sexuellement.
La reproduction de cette espèce est façonnée par l'accouplement. Le mâle a un membre reproducteur et utilise la première patte pour soutenir la femelle. Lors de l'accouplement avec la femelle, ils se réunissent et le mâle adhère au sperme dans la région génitale de la femelle.
Chacun souligne que la période de reproduction du krill couvre les mois de janvier et mars. Une fois qu'ils ont fini de s'accoupler, la femelle dépose les œufs près de la surface. Au fil des jours, les œufs tombent à une profondeur de 3 000 mètres et c'est là que se termine le processus de fécondation.
Après quelques 10 jours après la ponte, les larves éclosent. À l'état larvaire, elles ne se nourrissent toujours que trois semaines plus tard lorsqu'elles deviennent un petit krill. Fait curieux à propos de cette espèce : lors de la reproduction, la femelle est capable de pondre entre 1 000 et 10 000 œufs à la fois.
Le krill est chassé par les animaux et pêché par l'homme
Alors que le krill ne se nourrit que de phytoplancton, qui est une sorte d'algue, le reste des animaux, les quelques personnes qui habitent la région et les pêcheurs continentaux ils voient dans ce crustacé une nourriture idéale.
Il s'avère que Le krill antarctique a des caractéristiques et des avantages nutritionnels incroyables. Il a un pourcentage élevé de protéines, ce qui en fait vraiment une proie désirable, non seulement pour les animaux de l'hémisphère sud, mais aussi pour les pêcheurs et quelques habitants de la région.
Il a une teneur élevée en minéraux tels que le phosphore, le zinc, le sodium, le potassium et le calcium, entre autres. De plus, grâce aux fibres de votre corps, met en évidence la possession d'une action antioxydante très bénéfique au moment de la digestion.
Le krill est chassé par les manchots, les lions de mer, les phoques, les morses, les poissons, les calmars, entre autres; Le krill antarctique est actuellement un crustacé de la consommation de masse en Asie. Petit à petit et grâce au fait que ses bienfaits mais aussi ses usages culinaires sont connus, il s'exporte dans de nombreux pays à travers le monde.
