La crevette est un petit crustacé décapode, parent des crabes et des homards.. Plus précisément, il appartient à l'infra-ordre Caridea, qui contient des centaines d'espèces qui habitent à la fois les eaux salées et douces du monde entier.
Le fait qu'il y ait autant d'espèces signifie qu'il y a des différences dans le cycle de vie de chacune. Dans Mes Animaux nous expliquons à grands traits le cycle de ce petit crustacé tant convoité.
Les conditions environnementales telles que la lumière, la salinité et la température influencent grandement le cycle biologique de cet animal, ce sont donc des variables que les piscicultures prennent en compte pour augmenter la production de crevettes.
On peut diviser le cycle de vie de la crevette en plusieurs étapes :
Le stade larvaire de la crevette
La ponte des œufs a lieu en mer. Les larves changent de forme, passent par différentes étapes tout au long de leur développement, et migrent vers les estuaires et les lagunes ou s'approchent de la côte. C'est une espèce capable de vivre dans différents écosystèmes tout au long de sa vie.
Nauplie
Les larves connues sous le nom de nauplii éclosent des œufs que la femelle couve., un stade larvaire très caractéristique des crustacés. Les nauplii mesurent environ 0,3 millimètres et sont en forme de poire, avec de petites touffes qu'ils utilisent pour nager et qui, plus tard, donneront naissance aux appendices. Il y a aussi deux furcations qui donneront naissance à la queue et quelques petites antennes.
A ce stade, les larves se nourrissent des réserves d'œufs.
Zoé
Après environ 42 heures, vous pouvez voir la zoé, qui est une autre forme larvaire. Ces larves, contrairement aux nauplii, sont allongées, avec le visage légèrement incurvé vers le bas.
La taille de la zoé est d'environ un millimètre et elle est déjà capable de se nourrir de petites algues qui flottent sur le plancton. Cette phase est, comme la précédente chez les nauplii, composée de plusieurs sous-stades qui varient en fonction des différentes parties du corps de la larve.
Chez la zoé, les cinq paires d'appendices ou de périopodes commencent à être visualisées sous forme de contours. Les deux premières paires donneront naissance à des pinces et, petit à petit, de petites épines apparaissent et les antennes et la queue se développent.
Ma soeur
La larve grandit, s'allonge et se courbe, et nage activement à la recherche des zones les plus lumineuses du plan d'eau. La zoé peut atteindre 2,2 millimètres avant de passer à son stade suivant, la mysis, phase au cours de laquelle la larve continue de croître, jusqu'à dépasser les 4 millimètres.
A ce moment, il change de nage, de sorte qu'il contracte son corps pour se propulser et reculer. Comme dans les phases précédentes, on peut diviser la période de mysis en plusieurs étapes.
Postlarve
Enfin, la crevette passe par le stade postlarvaire, dans lequel elle ressemble beaucoup à un adulte. A développé les pinces qui permettent de capturer des artémias ou des rotifères dont il se nourrit.
Le stade adulte de la crevette
Une crevette est considérée comme adulte lorsque le spécimen est complètement développé et que toutes ses parties sont différenciées. C'est-à-dire que ses cinq paires d'appendices, sa carapace, sa queue, ses anténules, son antenne et son flagelle sont visibles. C'est à ce moment qu'ils retournent à la mer et effectuent la ponte.
La ponte des crevettes
Les crevettes se reproduisent par les spermatophores. Le mâle et la femelle s'accouplent perpendiculairement et le mâle transfère le spermatophore dans le réceptacle situé entre les pattes de la femelle. Ici, les œufs sont fécondés et passent dans l'abdomen de la femelle, qui effectuera plus tard l'incubation.
Les œufs éclosent 12 à 14 heures après la reproduction. L'éclosion se produit à une certaine températurePar conséquent, dans les fermes piscicoles, ce paramètre est ajusté aux conditions optimales pour l'espèce, qui sont d'environ 28 °C à 30 °C.
Les œufs sont de petite taille de 0,2 à 0,6 millimètres. La larve sort de l'œuf et le temps de développement peut également être plus court en fonction de la température.
Le cycle de vie des crevettes est similaire à celui d'autres espèces de la famille telles que les crevettes, les crevettes et les crevettes.