Que sont les crustacés ?

En tout il n'y a pas moins de 67 000 espèces de crustacés, pour la plupart aquatiques et habitants des profondeurs des mers, des rivières et des lacs. On peut dire qu'ils sont les maîtres et seigneurs des eaux, tout comme les insectes le sont de la terre. Découvrez-les dans cet article.

Principales caractéristiques des crustacés

Les crustacés peuvent être de différentes tailles… De 100 microns à quatre mètres d'envergure. De toute façon leurs corps sont constitués de « segments » ou métamères et divisés en trois régions : la tête (céphalon), le thorax (péreion) et l'abdomen (pléon).

Les scientifiques ont dû travailler dur pour classer cette grande famille. Finalement, six classes ont été déterminées : Branchiopodes, Remipedia, Cephalocarida, Maxillopoda, Ostracode Oui Malacostraca, avec leurs sous-classes pertinentes (13 au total).

Exemples de crustacés

La plupart des crustacés que nous connaissons appartiennent à la classe des Malacostraca et la sous-classe du Eumalacostraca. Lorsque nous vous en parlerons vous pourrez comprendre un peu mieux les caractéristiques de ce genre :

Source : Øystein Paulsen

1. Crabe

Parmi ses particularités, on peut souligner que Il a cinq paires de pattes et celles de devant sont devenues des griffes pour capturer la nourriture ou la cour au stade de la reproduction.Ce n'est pas un grand nageur et, bien qu'il vive au fond des mers, il peut transiter hors de l'eau. Il est doté d'un exosquelette qui agit comme une coquille, qui est modifié à certains moments de sa vie.

2. Crevettes

Ces crustacés nageurs sont de couleur rose avec des marques brunes, ils ont une carapace semi-dure, leurs yeux sont grands par rapport au corps, ils mènent une vie tranquille et ils se reproduisent au printemps, en été et en automne. Ils peuvent mesurer entre 12 et 15 centimètres, et habitent les mers du monde entier, notamment en Atlantique et en Méditerranée.

3. Cochenille de l'humidité

Il est également connu sous le nom de « bug de balle » ou « insecte d'humidité », car vit dans des zones sombres et humides, par exemple sous des pierres et du bois pourri. Il se nourrit de restes végétaux et animaux et pour se reproduire il dispose d'un sac abdominal où il couve les œufs.

Il possède également un exosquelette rigide et sept paires de pattes. L'une de ses caractéristiques les plus remarquables est que il peut « s'enrouler » sur lui-même lorsqu'il détecte un danger ou dans le cas où son habitat est petit.

4. Krill

Son nom scientifique est euphasique et peut être trouvé dans tous les océans du monde. Ils sont le début de la chaîne alimentaire et la nourriture préférée des baleines, des phoques, des pingouins, des poissons et des calmars.

Ils effectuent quotidiennement des migrations de groupe et la nuit, ils restent plus près de la surface de l'eau. Comme les autres crustacés, ils ont un exosquelette composé de trois parties. Ils ont également des yeux composés, deux paires d'antennes et plusieurs paires de pattes.

5. Balanes

Ce sont des crustacés filtreurs qui habitent les surfaces dures, comme les rochers sous-marins, et qui peuvent également nicher dans des objets flottants. Ils dépendent du mouvement des eaux pour se transporter.

Source : Michael Wolf

6. Homards

Ces crustacés sont connus en gastronomie et, comme les crevettes et autres espèces comestibles, ils n'ont pas de pinces mais ils ont des antennes longues et épineuses. Ils vivent sur des fonds rocheux et utilisent n'importe quelle pierre pour se cacher; ils se déplacent à travers leurs paires de pattes ou nagent grâce à une contraction de l'abdomen.

Les larves de homard sont aplaties et translucides, et sont emportées par les courants océaniques. Au fur et à mesure qu'ils grandissent, ils changent leur exosquelette, un changement très courant au sein de leur famille.

7. Crevettes

Il est inclus dans l'ordre des crustacés décapodes marins, et bien qu'ils habitent généralement les eaux douces - rivières, lacs et lagunes - certains le font également dans les eaux salées. Il est plus petit que les crevettes et les crevettes : il a un corps de maximum 35 millimètres, petites pattes, torse comprimé et cylindrique, longue queue, carapace peu résistante, couleur variable semi-transparente et mâchoires à bords fibreux.

Source de l'image : Paulo, Øystein Paulsen et Michael Wolf

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