Pour comprendre le besoin en vitamine K des chiens, il faut comprendre qu'il s'agit d'un nutriment dont ils ont besoin pour rester en bonne santé. Parmi ses principales actions figure la modulation des processus de coagulation sanguine et de santé osseuse. Dans cet article, nous découvrirons ces effets et d'autres effets de la vitamine K.
Types naturels de vitamine K
Il existe deux formes de vitamine K : la première, qui est fabriquée par les plantes, est la K1 ou phytonadione. Les légumes verts feuillus, comme le brocoli et les choux de Bruxelles, sont riches en vitamine K, sous sa forme K1.
D'autre part, la vitamine K2 ou ménaquinone est fabriquée par des bactéries qui résident dans l'intestin des mammifères. Ainsi, cette vitamine est produite lors de la digestion des aliments.
Types de vitamines K synthétiques
L'industrie chimique s'est aventurée dans la production de formes synthétiques de vitamine K. Ainsi, il existe des vitamines K3 (ménadione), K4 et K5 sur le marché.
La vitamine K3 s'est avérée toxique en interférant avec la fonction du glutathion : elle provoque une toxicité hépatique et des dommages aux membranes cellulaires. Pour cette raison, son utilisation est interdite depuis 1963 pour traiter la carence en vitamine K chez l'homme.
Bien que son utilisation soit déconseillée, les trois formes synthétiques de vitamine K sont utilisées dans de nombreux domaines. Ceux-ci incluent l'industrie des aliments pour animaux de compagnie (vitamine K3) et pour inhiber la croissance des moisissures dans les aliments transformés (vitamine K5).
La vitamine K3 peut être facilement identifiée sur les étiquettes des aliments pour animaux. La vitamine K3 est indiquée par les noms bisulfate de ménadione sodique, bisulfite de ménadione sodique ou bisulfite de ménadione diméthylpyrimidinol.
Le nom vitamine K vient du mot allemand "koagulationsvitamin" .
Fonctions de cette vitamine chez le chien
Les vitamines K1 et K2 sont des composés liposolubles. La forme K1 est absorbée dans l'intestin grêle proximal et nécessite de la bile pour être absorbée. La forme K2 est absorbée dans l'iléon et le côlon.
Après absorption intestinale, la vitamine K subit un recyclage dans le foie. C'est dans cet organe que la vitamine K agit comme cofacteur pour la modification d'un groupe de protéines.
Ce groupe de protéines comprend les facteurs de la cascade de la coagulation. C'est aussi un facteur de croissance et une protéine pertinente pour le métabolisme de l'os et de la dentine, l'ostéocalcine.
La modification dépendante de cette vitamine est nécessaire pour que ces protéines interagissent avec le calcium et deviennent opératives dans le processus de coagulation.
Quelle est l'utilité clinique de l'administration de vitamine K chez le chien ?
La vitamine K pour chien est administrée dans plusieurs cas précis. Par exemple, dans les intoxications par des rodenticides, comme la warfarine, qui agissent en bloquant efficacement le recyclage hépatique de la vitamine K.
Ces poisons induisent l'incapacité à produire des facteurs de coagulation essentiels, principalement les facteurs de coagulation II et VII.
Ainsi, le traitement à la vitamine K pour les chiens empoisonnés par les rodenticides a été utilisé avec succès comme antidote. Dans ces cas, l'antidote fonctionne à la fois chez les animaux de compagnie et les humains accidentellement - ou intentionnellement - exposés à des poisons anticoagulants.
D'autre part, la vitamine K pour chiens est administrée dans les cas où il existe une condition qui empêche son absorption normale. Cela se produit dans les cas de maladies du foie, en plus de la prévention et du traitement des os fragiles ou de l'ostéoporose.
L'hémophilie est une maladie caractérisée par une anomalie héréditaire qui empêche la coagulation sanguine normale. Dans ce cas, le traitement avec cette vitamine vise à contrecarrer le risque de saignement important.
Si votre chien a subi un traitement antibiotique prolongé, qui a altéré le microbiote intestinal, il est possible qu'il ait besoin d'un supplément de vitamine K. Il sera nécessaire de compléter son alimentation jusqu'à ce que son écosystème bactérien intestinal soit rétabli.
Effets secondaires du traitement avec cette vitamine
Le traitement avec de fortes doses de cette vitamine chez le chien doit être administré avec prudence. En effet, il a été rapporté que la vitamine K3 (ménadione) induisait une anémie hémolytique chez le chien, lorsqu'elle était administrée à raison de 4 mg/kg pendant 5 jours.
Il convient de noter que la vitamine K met une journée à agir lorsqu'elle est administrée par n'importe quelle voie. Rappelons que les nouvelles protéines doivent être synthétisées, car les facteurs de coagulation déjà en circulation ne seront pas modifiés par le traitement.
Par conséquent, dans les situations potentiellement mortelles, telles que les saignements graves, la vitamine K ne doit pas être utilisée pour fournir une hémostase immédiate. Au lieu de cela, vous devez inclure une source de facteurs de coagulation actifs, comme une transfusion.
Enfin, il faut mentionner que les chiens doivent puiser la plupart des nutriments essentiels dans leur alimentation. Le régime alimentaire doit contenir des vitamines, des minéraux, des fibres alimentaires et d'autres substances bénéfiques pour la santé.
Dans certains cas seulement, le chien doit consommer des aliments enrichis et des compléments alimentaires pour fournir des nutriments qui ne seraient pas autrement consommés dans les quantités minimales recommandées.