L'élevage représente une activité commerciale et de subsistance importante dans de nombreux pays. L'élevage sain d'une vache laitière doit prendre en compte le bien-être de l'animal et optimiser sa productivité. Ensuite, nous résumons les conseils fondamentaux pour vous aider à élever votre bétail.
Vache : aspects de sa morphologie et de son caractère
Le terme vache 'se réfère génériquement aux femelles de diverses races appartenant à l'espèce mammifère Bos primigenius taurus. Quelles sont les caractéristiques de cet animal ?
Sa morphologie se caractérise par un corps musclé de taille imposante, avec une queue allongée et des pattes qui se terminent par des sabots résistants. Ses grands yeux et son museau épais avec de larges ouvertures se détachent de ses traits.. Le pelage est court et a différentes nuances. Certaines races ont également deux cornes creuses.
Le poids de votre corps n'entrave pas votre agilité ou votre sensibilité. Ils se distinguent par leur force et leur endurance, mais ce sont aussi des animaux intelligents avec une grande capacité d'apprentissage. Il a tendance à avoir un caractère tempéré et très sociable lorsqu'il est élevé dans des conditions optimales.
La vache a accompagné l'homme depuis des périodes très reculées de son histoire. L'animal aurait été domestiqué pour la première fois il y a plus de 7 000 ans.
En Inde c'est un animal sacré grâce à sa spiritualité. Mais dans la plupart des pays, sa viande est la plus appréciée des convives et des cuisiniers.
Son éducation représente une activité agricole fondamentale et garantit la subsistance de milliers de familles dans des pays comme le Brésil, l'Argentine, la Chine et les États-Unis.
Principales races de vaches laitières
La soi-disant « vache hollandaise » appartient à la race Holstein et est responsable de la plus grande production de lait au monde; principalement, si l'on considère également la variété hollandaise-argentine qui prédomine en Amérique du Sud et qui produit un lait de la plus haute qualité.
En outre, les variétés existantes de la race Holstein sont les plus faciles à manipuler. Leur caractère est docile et ils ont une grande adaptation aux climats chauds et tempérés.
En Espagne, les races laitières Pasiega et Tudanca se distinguent. Les vaches Pasiegas sont concentrées dans les communes du Medio Cudeyo. Déjà les tudancas, résistantes aux climats froids, abondent dans la région de Cantabrie.
Élevage sain de vaches laitières : conseils et soins de base
Un élevage sain de vaches laitières nécessite une attention particulière à leur alimentation, à la médecine préventive et à la traite. Regardons ces trois aspects en détail.
Une bonne alimentation pour une vache laitière
Les glucides structurels sont la principale source d'énergie pour le corps d'une vache. Étant un animal ruminant, son système digestif a besoin d'un apport élevé de ces nutriments pour fonctionner correctement.
Les bovins élevés dans les champs à la végétation abondante pâturent habituellement 8 à 10 heures par jour. L'alimentation d'une vache laitière dans des environnements plus petits devrait contenir suffisamment de fourrage pour compenser le déclin du pâturage naturel.
Votre alimentation quotidienne doit inclure du foin de bonne qualité comme composant principal. De nombreux producteurs proposent une ration laitière, dont la formule est riche en céréales et en nutriments concentrés.
Hydratation renforcée
Les mammifères ruminants ont besoin d'une hydratation abondante pour rester en bonne santé. Une vache adulte peut ingérer 18 à 30 litres d'eau par jour. En été, lorsque la température monte dans les champs, le volume ingéré peut dépasser les 50 litres par jour.
Il est indispensable de laisser de l'eau fraîche et propre à disposition de l'animal tout au long de la journée. Il est également recommandé de nettoyer quotidiennement les contenants d'eau et de nourriture, en plus d'éviter de les exposer au soleil.
Médecine préventive pour les vaches laitières
Malgré leur taille imposante, les vaches de nombreux micro-organismes peuvent facilement en tomber malades présent sur le terrain.
Il est donc essentiel de respecter votre lettre de vaccination et de prévoir des visites régulières du vétérinaire spécialisé.Des suppléments et des vitamines concentrées sont également souvent utilisés pour renforcer le système immunitaire de vaches.
Élevage sain des vaches laitières - Traire correctement
La plupart des éleveurs recommandent de traire la vache laitière quotidiennement une à deux fois par jour. De plus, il est important d'établir un horaire précis de traite et de le respecter.
Il est important d'avoir une colonne de soutien et de privilégier un environnement calme et confortable. La traite manuelle peut être laborieuse, mais elle est très indiquée pour préserver les trayons de l'animal.
L'élevage sain d'une vache laitière peut être une activité belle, saine et lucrative. A condition que la production préserve la santé et le bien-être de l'animal.
