La dinde est un oiseau de renommée mondiale. Sa viande, bien que jugée fade par certains, est la plus vendue à Noël. Pour cette raison, l'élevage de dindes s'est répandu dans le monde entier. Maintenant, savez-vous quels types de dinde existent ? Nous vous le dirons !
Quels types de dinde y a-t-il
Il y a sûrement deux espèces que vous connaissez déjà, la dinde commune et le paon, mais ce ne sont pas les deux seuls types de dinde qui existent. Il y en a plusieurs que nous voulons vous présenter aujourd'hui.
bronzage américain
Ce type de dinde -image en tête de l'article-ressemble beaucoup à la dinde sauvage, seulement que c'est une taille beaucoup plus grande. En fait, il peut peser jusqu'à 15 kilos, une taille qui ne rentre peut-être dans aucun four à Noël.
leurs ailes sont blanchesSa queue noire ainsi que le cou et la tête ont des tons rougeâtres. Un arc-en-ciel de plumage !
Hollande Blanc
Comme son nom l'indique, la majeure partie de son plumage est blanc et présente quelques taches d'autres plumes pour rompre cette uniformité. Sa tête semble se joindre complètement à son fanon et les deux ont une couleur rouge foncé.
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race noire
Contrairement à la dinde blanche, cette il est entièrement noir. Sa couleur est brillante, presque métallique, avec un reflet verdâtre qui le caractérise. C'est peut-être l'une des races qui ressemble le plus à la dinde commune, la plus connue de tous.
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Rouge Bourbon
Cette race a aussi un mélange de couleurs explosif. Son corps est brun chocolat avec un plumage brillant, dans lequel se détache le plumage blanc de ses ailes et de sa queue.
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Sa petite tête au long bec, son cou et son fanon d'un rouge profond ne sont pas proportionnés au reste du corps, qui ressemble à un pompon géant.
Beltsville Blanc
Ces dindes pèsent environ huit kilos et c'est un animal qui se caractérise par être en très bonne santé et ont un système immunitaire fort contre la maladie. Cela en fait l'une des dindes les plus populaires à consommer.
Il a de grandes aptitudes pour la reproduction, car est capable de pondre environ 158 œufs par saison de ponte, dont 70% sont nés. Étonnante!
bronzage géant
Vingt kilos, c'est le poids capable d'atteindre cette variété de dinde. Il se caractérise par sa double poitrine, qui est gigantesque, comme vous pouvez l'imaginer. Sa petite queue en éventail a la même couleur uniforme que son plumage, qui est généralement brun.
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Les bords des plumes sont dans un ton grisâtre et une couleur violette se distingue dans la partie supérieure de son cou qui se démarque avec le reste dans un ton rouge.
Blanc géant
Celui-ci peut également peser entre 15 et 20 kilos et, par curiosité, leur plumage peut varier des tons dorés au blanc pur. Cependant, ce dernier était mieux accepté et les bronzages furent bientôt abandonnés pour faire place à une race blanche.
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Cela a été choisi parce que les plumes blanches font que l'animal a moins d'imperfections cutanées, ce qui est beaucoup plus accepté par les consommateurs de cette viande.
Ardésie
ETLa couleur de son plumage est généralement grise, bien qu'un peu moins de la moitié soit blanche, tandis que son cou est rouge et sa tête est bleuâtre.
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Une ligne verticale se détache qui marque clairement les deux couleurs, gris et blanc, comme s'il s'agissait d'un dessin de la nature.
C'est drôle ça Bien qu'il existe de nombreuses races de dindes, celles qui sont normalement utilisées pour l'alimentation sont celles des couvoirs, qui sont généralement des hybrides artificiels. La plupart descendent du blanc de Hollande.
