Nous les connaissons fondamentalement car dans certaines cultures, leur viande est utilisée comme aliment. Dans cet article, nous vous parlerons de certaines des espèces de perdrix qui vivent presque partout dans le monde.
Combien y a-t-il d'espèces de perdrix ?
Ces oiseaux non migrateurs qui nichent au sol et se nourrissent de graines, se répartissent en deux grandes familles : Phasianidés Oui Odontophoridae. Parmi elles, nous pouvons souligner les espèces de perdrix suivantes :
1. Perdrix mauresque
Cet oiseau est originaire d'Afrique du Nord, d'où son nom mauresque, et se caractérise par la quasi-totalité de son corps gris, à l'exception des lignes blanches et brunes sous les ailes et d'un cou blanc rougeâtre. Le bec et les pattes sont rouges.
La perdrix maure -image en tête de cet article- mesure environ 36 centimètres, est monogame et revient toujours avec son partenaire à chaque saison de reproduction, au printemps. Entre le mâle et la femelle, ils construisent le nid avec des feuilles et des plumes. Chaque ensemble est de 10 à 16 œufs, qui sont éclos pendant près d'un mois. A 10 jours, les pellets peuvent voler d'eux-mêmes.
2. Perdrix rouge
Originaire d'Europe -France, Péninsule Ibérique et Italie principalement- la perdrix rousse est terrestre, sédentaire et choisit les plaines ou les basses montagnes pour se reproduire. Se nourrit de graines et de légumes, bien que les jeunes spécimens puissent également consommer de petits insectes.
La perdrix rouge mesure environ 40 centimètres et pèse moins d'un demi-kilo; son corps est robuste, Il a un petit bec rouge, ainsi que les bords des yeux, et le plumage est brun avec des tons rougeâtres et des taches blanches.
3. Perdrix grise
Il vit en Europe et en Asie, en terrain montagneux de plus de 1 000 mètres d'altitude ou en plaine. Il mesure environ 30 centimètres de haut, son plumage est gris brunâtre avec des marques brunes sur les ailes, un petit bec de couleur claire et des pattes grises.
Comme la plupart des espèces de perdrix, le grizzli mange des graines et, lorsqu'il a besoin de protéines, inclut des insectes dans son alimentation. Ils sont regroupés la nuit pour se protéger des prédateurs, et ils gardent toujours le même couple.
4. Perdrix tibétaine
En apparence, il est quelque peu différent des autres membres du genre Perdix, bien qu'il corresponde en taille, environ 30 centimètres. Il a un motif noir et blanc sur le visage, le ventre est brun clair et les plumes sont brunes avec des taches plus claires.
Il habite les pentes, les montagnes et les prairies de Sibérie, et bien qu'il ne soit pas migrateur, il descend dans les plaines pendant l'hiver, où il trouve plus de nourriture - principalement des graines - et il ne fait pas si froid. En été, ils forment les nids - ils sont monogames - sur les plateaux et les mâles aident à l'élevage des poussins.
5. Perdrix grecque
Son nom scientifique est Alectoris graeca et vit non seulement en Grèce, mais aussi dans les zones rocheuses des Alpes, des Balkans, de la Sicile et de la péninsule italienne. Il mesure environ 33 centimètres et ressemble beaucoup à la perdrix rouge, sauf que le grec a le plumage plus gris et le cou est blanc avec une bordure noire très frappante.
6 perdrix chukar
Le chukar alectoris est une espèce qui habite toute la côte de la mer Méditerranée et même en Chine et en Asie centrale. Il a été choisi comme oiseau national du Pakistan et il a été introduit dans d'autres latitudes du monde comme, par exemple, Hawaï, le Canada et les États-Unis.
Jusqu'à présent, 14 sous-espèces de cette perdrix sont connues, selon sa localisation en Eurasie. Parmi les caractéristiques qu'ils partagent, nous pouvons souligner que leur plumage est de tons doux (gris avec des détails en blanc, noir et rouge), qu'en hiver il forme des groupes jusqu'à 40 spécimens et qu'ils se nourrissent d'insectes, de pousses et de graines.