Les poulets sont les oiseaux les plus nombreux au monde, avec une population estimée à plus de 16 millions de mâles et de femelles. Actuellement, on observe une grande diversité en termes de types et de tailles de poulets, qu'ils soient domestiques ou sauvages.
Aujourd'huiDes centaines de races de poulets sont reconnues et réparties sur tous les continents, à l'exception de l'Antarctique. Parmi elles, on trouve quelque 27 races autochtones d'Espagne, chacune avec des caractéristiques uniques.
Races et tailles de poulet : un bref résumé
L'expansion et la diversification des poulets à l'échelle mondialeElle est principalement due à l'exploitation de leur viande et de leurs œufs pour la consommation humaine. Ensuite, nous vous invitons à connaître différents types et tailles de poulets, organisés selon les races reconnues.
Races de poulets petits et nains
Poule naine Brahma
C'est une version miniature des poulets Brahma, Obtenu par des éleveurs anglais et allemands, mais avec des origines asiatiques. Suite au succès des poulets Brahma en Europe, de nombreux éleveurs les ont adoptés comme base pour de nouvelles races européennes.
Son corps est arrondi, avec un visage et une tête arrondis. Leurs joues rouges et quelques plumes ressortent également. Leur plumage peut présenter différentes nuances, et les plus célèbres sont l'aperdizada, la blanche et l'hermine.
Soyeux du Japon
Le soyeux du Japon est une race de poulet de petite taillequi, selon certains experts, pourrait être considéré comme un nain. Ils sont également connus internationalement sous le nom de poulets de soie noire.
Son corps est court et arrondi, comme sa tête, avec des plumes douces. Actuellement, cinq variétés sont reconnues pour cette race, selon le motif de leur plumage : noir, blanc, gris argenté, bleu et sauvage.
Poule Padoue
Aussi connue sous le nom de Padovana ou poule moñuda, Les poulets de Padoue sont une race naine originaire de Grande-Bretagne. Les premiers spécimens ont été obtenus de Padoue, une grande race.
A l'origine, ils ont été élevés pour l'exploitation de leur viande, pour laquelle ils ont conservé une certaine rusticité. Cependant, aujourd'hui C'est une race de luxe destinée principalement à l'exposition ou à la décoration.
L'une de ses caractéristiques les plus particulières est que ils ne tolèrent pas l'eau, ils ne doivent donc pas se mouiller. Leur désinfection doit être sèche et un dispositif de siphon est utilisé pour leur fournir de l'eau.
Races de poulets de grande taille
La poule Brahma
C'est l'une des races de poulets les plus remarquables au monde, grâce à sa taille et sa robustesse. En fait, c'est l'un des plus gros oiseaux que l'on puisse trouver dans les poulaillers. Son corps est robuste, de style rustique et de forme large, avec une large poitrine et un abdomen proéminent.
Initialement C'est une poule sauvage qui a été domestiquée pour l'exploitation, principalement, de sa viande. Actuellement, son élevage est très répandu, car c'est une race résistante et polyvalente, qui peut s'adapter à de nombreux types de climats et de terrains.
Faverolles
Ces poulets d'origine française se distinguent par leur grande taille et un tempérament très docile. En plus de leur musculature bien développée, ces oiseaux ont également des plumes lâches et beaucoup de duvet, ce qui les rend encore plus robustes.
L'une de ses caractéristiques remarquables est que leur plumage peut présenter des motifs très attrayants: combinez le noir et le blanc avec des tons saumonés.
Rocher de Plymouth
Cette race américaine est considérée comme de taille moyenne à grande. Sa création est issue de croisements sélectifs entre poulets asiatiques et dominicains, éventuellement avec la participation de coqs espagnols.
C'est une poule rustique, qui peut présenter différentes nuances dans son plumage, telles que blanc, noir, pâle, rougeâtre, etc. De plus, de nombreux individus mettent en valeur de beaux reflets argentés, jaunes ou verts, qui les rendent encore plus saisissants.
Poule de Mos
La poule de Mos est une race autochtone d'Espagne, qui est originaire de Galice. C'est un oiseau grand et robuste, avec une poitrine large et une posture tournée vers l'avant, dont le plumage se distingue par ses tons orangés ou jaunâtres.
En Espagne, il est très courant de les trouver dans les poulaillers, car ils pondent une bonne quantité d'œufs et sont assez flexibles. Une autre caractéristique remarquable de la poule de Mos est qu'elle est bien adaptée aux hivers, c'est pourquoi des températures plus basses n'interféreront pas avec leur ponte.
