Le botulisme chez le chien est un type d'empoisonnement causé par la bactérie Clostridium botulinum. Cet agent pathogène peut affecter divers vertébrés, y compris l'homme, mais chez le chien, il est presque toujours transmis par l'ingestion d'animaux morts ou la consommation de viande crue infectée.
Cette affection est rare chez le chien, mais elle a causé des pertes économiques importantes dans la filière avicole lors d'épidémies et chez l'homme son taux de mortalité est de 10%. Si vous voulez apprendre à détecter ce type d'intoxication alimentaire chez le chien, vous êtes au bon endroit.
Qu'est-ce que le botulisme chez le chien ?
Tout d'abord, il convient de noter que le botulisme est un empoisonnement et non une infection. Le tableau clinique est développé par l'ingestion de la toxine synthétisée par les spores bactériennes de Clostridium botulinum, et non par la consommation de l'agent pathogène lui-même. Bien que dans certains cas, les bactéries soient ingérées et produisent la toxine dans l'intestin, ce n'est pas courant.
Lorsque les chiens mangent de la viande morte et contaminée, la toxine est absorbée dans l'intestin et pénètre dans la circulation sanguine. Le composé nocif se propage de manière systémique et adhère aux terminaisons nerveuses des animaux, provoquant une série de symptômes caractéristiques.
Ce type d'intoxication alimentaire a également été détecté chez nos espèces, canards, faisans, poulets, visons, vaches et chevaux, entre autres animaux. Il existe 7 types de C. botulinum -de A à G- : les types A, B et E sont cliniquement significatifs chez l'homme, tandis que la plupart des mammifères et des oiseaux sont infectés par C1, y compris les chiens.
Mécanisme pathologique
Lors de l'exploration de l'étiologie de cette condition, nous voyons un grand intérêt à raconter brièvement les particularités du composé qui nous concerne. Comme l'indiquent des études scientifiques, la toxine botulique (BoNT) est la toxine naturelle la plus puissante et la plus nocive découverte à ce jour.
Cliniquement, cette protéine toxique se lie de manière irréversible aux terminaisons nerveuses présynaptiques. Cela provoque le blocage de la libération d'acétylcholine, un neurotransmetteur qui module la transmission nerveuse chez les chiens et autres animaux. En conséquence, une dénervation totale et temporaire se produit et les muscles de l'animal cessent de répondre.
Symptômes du botulisme chez le chien
Les symptômes du botulisme chez le chien sont une conséquence directe de la paralysie musculaire provoquée par la toxine ingérée. Parmi les effets systémiques les plus importants, on peut souligner les suivants :
- Diarrhée et vomissements.
- Production excessive de salive (hypersalivation).
- Douleurs abdominales.
- Faiblesse qui s'aggrave très vite.
- Paralysie qui commence dans les membres postérieurs puis se propage.
- Problèmes de vision.
- Difficulté à mordre et à avaler.
- La fréquence cardiaque a diminué.
- Des difficultés respiratoires sévères.
Les symptômes peuvent apparaître quelques heures à quelques jours après l'ingestion de la toxine, comme l'indique le portail VCA Hospitals. La gravité de la maladie dépendra de la quantité de toxine botulique ingérée et plus la paralysie apparaît tôt, plus le pronostic est mauvais.
Les symptômes peuvent apparaître jusqu'à 6 jours après la consommation de viande avariée.
Causes
Comme nous l'avons dit, cette condition est un empoisonnement, pas une infection. Il n'est donc pas nécessaire que le chien consomme la bactérie : il suffit qu'il ingère une quantité minimale de toxine botulique pour que son état soit cliniquement significatif.
C. botulinum est une bactérie du sol. De plus, leurs spores de résistance peuvent survivre longtemps dans des environnements humides et sont très difficiles à tuer les micro-organismes. Cette espèce bactérienne est distribuée dans le monde entier et on peut supposer qu'elle pousse sur pratiquement n'importe quelle surface alimentaire, qu'elle soit animale ou végétale.
Dans le cas des canidés, le contact le plus courant entre la bactérie et l'animal se fait après avoir mangé de la viande crue, surtout si elle se décompose dans le milieu naturel. Des précautions particulières doivent être prises si le chien chasse ou tue des oiseaux sauvages, car le botulisme est beaucoup plus fréquent chez les canards et autres canards que chez les autres animaux.
Diagnostic
Cette condition est très rare chez les chiens, mais lorsqu'elle a été détectée, il a été constaté que les types C. botulinum C1 et D sont les causes les plus fréquentes. Si vous remarquez l'un des symptômes ci-dessus 12 à 36 heures après que votre chien a mangé de la viande crue et non traitée, courez chez le vétérinaire.
Le professionnel suspectera un botulisme si le gardien décrit une paralysie motrice d'apparition rapide chez l'animal. Cependant, cette pathologie peut être confondue avec de nombreuses autres - consommation de poison, infection du système nerveux central (SNC), lésions de la colonne vertébrale, etc. - le diagnostic peut donc être assez compliqué.
Dans ces cas, il est toujours nécessaire d'obtenir des échantillons de sang, de matières fécales, de vomissures et d'urine de l'animal. Le but de cette collecte est d'effectuer des tests de laboratoire qui détectent la présence de la toxine. Pourtant, comme il provoque des symptômes à des niveaux extrêmement bas, les tests peuvent parfois être négatifs même si le chien est en état d'ébriété.
Dans certains cas, le botulisme chez le chien n'est diagnostiqué qu'après avoir exclu toute pathologie du système nerveux.
Traitement du botulisme chez le chien
Si l'on soupçonne que le chien a consommé de la viande infectée avant l'apparition des symptômes, une antitoxine peut être administrée.Cela empêche la toxine botulique d'adhérer aux terminaisons nerveuses et d'empêcher les connexions, de sorte que vous pouvez éviter toute l'image des symptômes. Dans tous les cas, si les signes cliniques sont déjà apparus, l'antitoxine est inutile.
Si la paralysie s'est déjà installée, il n'y a pas de remède. Les seuls soins possibles sont l'accompagnement : fluidothérapie intraveineuse, assistance respiratoire, cathéters urinaires et autres gadgets qui facilitent les besoins physiologiques du chien. Avec le temps, les symptômes et la paralysie devraient diminuer.
Prévision
La plupart des chiens retrouvent une physiologie normale dans les 14 à 24 jours s'ils reçoivent des soins d'urgence appropriés. Dans tous les cas, sans hospitalisation, l'issue la plus probable est la mort, soit par paralysie respiratoire, soit par dysfonctionnement cardiaque.
Si votre chien a mangé de la viande crue en forêt et que vous soupçonnez qu'il a peut-être ingéré de la toxine botulique, vous pouvez aller chez le vétérinaire pour voir s'il est possible de lui administrer l'antitoxine à titre préventif. En matière de santé, mieux vaut prévenir que guérir.
