Le mouton domestique, scientifiquement connu sous le nom de Ovis orientalis bélier, est l'un des animaux par excellence du bétail espagnol. Connaître leur tempérament et leurs besoins nutritionnels est essentiel pour l'exploitation de leurs ressources.
Principales caractéristiques : morphologie et comportement
Le mouton domestique est un mammifère quadrupède à sabots. C'est-à-dire qu'il fait partie d'un ensemble de mammifères placentaires qui marchent en soutenant le bout de leurs doigts, normalement transformés en sabot.
Selon la race, les dimensions et le poids oscillent entre 45 et 150 kilogrammes. La présence -ou l'absence- et la forme de son ornementation varient également, qui peuvent être une paire de cornes ou même deux paires, chez les deux sexes ou uniquement chez les mâles.
Généralement, Ils se distinguent par leur fourrure dense et bouclée, connue dans le secteur de l'élevage et du textile sous le nom de laine, et dont la couleur peut varier du blanc à des tons plus bruns, noirs ou tachés. Cependant, il convient de souligner la sélection de moutons blancs dans la plupart des troupeaux dont le but est l'exploitation de la laine, pour faciliter sa coloration ultérieure.
D'autre part, cette espèce Il se caractérise par une sorte de vision périphérique, avec un champ visuel pouvant dépasser 300º. De plus, il possède une oreille sensible et un odorat puissant grâce à la présence de glandes odorantes qui jouent un rôle crucial pendant la période de reproduction.
Quand il s'agit de comportement, le mouton domestique se définit par son instinct grégaire avec une tendance à former des groupes hiérarchiques, avec un « leader » qui guide le groupe vers de nouveaux pâturages. De plus, au sein d'un même troupeau, les moutons qui partagent la parenté ont une plus grande parenté les uns avec les autres et, dans le cas de troupeaux mixtes, ils sont généralement regroupés par race.
Ce lien avec le groupe a été utilisé dans son élevage, où la figure du chef est généralement exercée par le chien dit de berger., qui remplit une double mission fixant le cap et protégeant tous les prédateurs possibles.
Malgré l'idée partagée que le mouton domestique est un animal simple, insaisissable et inintelligent, leur capacité d'apprentissage et de mémoire est pratiquement comparable à celle des porcs et des vaches.Et c'est qu'il peut, entre autres, retenir des noms.
Le son qui définit le mouton par excellence est le bêlement. Ceci est courant dans la communication dite de contact, en particulier entre la mère et ses petits. Cependant, les bêlements sont également fréquents comme moyen d'exprimer l'angoisse chez les moutons isolés.
Aussi, les moutons peut émettre d'autres bruits caractéristiques de situations spécifiques, comme c'est le cas du grognement des femelles lors de l'accouchement, du ronflement des mâles lors de la parade nuptiale et du ronflement aux moments de tension ou d'avertissement.
Nourrir les moutons domestiques
Le mouton domestique est un mammifère herbivore et ruminant. C'est-à-dire qu'il possède un système digestif multicaméral dans lequel, grâce à la symbiose et à une série de bactéries anaérobies, il peut digérer la cellulose des tiges et des feuilles.
Généralement, ils se nourrissent tout au long de la journée, bien qu'ils entrecoupent certaines pauses au cours desquelles ils régurgitent les soi-disant bol, masse végétale caractéristique des ruminants qui, une fois mâchée, passe dans le rumen ou le ventre par le réticulum : elle peut être régurgitée pour un complément de mastication ou de salivation.
Ces herbivores préférez les graminées composées de graminées et de légumineuses et, contrairement aux navigateurs, ils ont tendance à déraciner les plantes au niveau du sol. Par conséquent, pour éviter le surpâturage, les agriculteurs ont tendance à alterner le pâturage en rotation dans différentes zones, afin que la végétation puisse repousser.
D'autre part, pendant les mois d'hiver, leur régime alimentaire est essentiellement composé de foin, herbe séchée et coupée ou légumineuse courante dans l'alimentation des moutons, des chèvres, des vaches et des chevaux. La quantité journalière variera en fonction de la race, de l'âge, du type d'élevage ovin -viande, lait ou textile- et de l'usure physique de l'animal.
