Les escargots sont des animaux qui survivent grâce à l'humidité de leur environnement, ce qui signifie qu'ils peuvent vivre aussi bien dans l'eau qu'à l'extérieur. Pour cette raison, il existe différents types d'escargots et il est probable que vous en ayez rencontré dans votre jardin, dans votre cour ou dans un parc.
Les mollusques, en particulier, sont très diversifiés, il existe donc différentes espèces d'invertébrés à coquille que l'on peut trouver presque partout. Si vous voulez connaître quelques espèces signalées, lisez la suite.
Quels types d'escargots existe-t-il ?
Ces organismes appartiennent à la famille des gastéropodes, qui sont des mollusques qui ont une maison intégrée et, en plus, ils présentent des formes très différentes. Leur coquille, leur taille, le milieu qu'ils habitent et leur méthode de défense sont quelques-unes des choses qui peuvent varier d'une espèce à l'autre.
Les gastéropodes sont très abondants dans différents écosystèmes, mais selon l'habitat qu'ils occupent, on peut les diviser en plusieurs groupes. A cette occasion, nous vous présentons 9 types d'escargots, compartimentés selon leur habitat. Ne le manquez pas.
Terre en vue : escargots terrestres
Commençons par le plus connu : comme leur nom l'indique, les escargots terrestres sont des animaux qui ont assez bien réussi à coloniser le milieu terrestre. Ils ont dû s'adapter physiquement à un environnement éminemment sec, ce qui génère une grande variété de types d'escargots.
Ces gastéropodes habitent à la fois les zones tropicales ou subtropicales et désertiques. Pour vous donner une idée, on calcule que plus de 80% des escargots mesurent moins de 5 centimètres, tandis qu'environ 5% sont supérieurs à 8 centimètres.
Vous pouvez trouver des escargots terrestres en version poche ou en format titan. Il en existe différents types, il suffit de les rechercher.
1. Escargot géant africain (Achatina fulica)
Avec des coquilles pouvant atteindre jusqu'à 8 pouces de haut et 5 pouces de long, ce géant originaire d'Afrique peut manger presque n'importe quelle plante et peser jusqu'à 200 grammes. Pour cette raison, dans diverses régions d'Amérique est considéré comme un ravageur important pour de nombreuses cultures.
Le genre Achatina comprend les plus gros escargots terrestres.
2. Escargot de jardin (Helix aspersa)
Étant le plus commun, cet escargot est celui que l'on trouve habituellement dans les jardins. Bien qu'il ne puisse atteindre que 8 centimètres de long, il a été dispersé dans le monde entier. Cette espèce originaire d'Europe est redoutée dans d'autres pays comme un ravageur, car son régime alimentaire est principalement à base de plantes.
3. Feuille (Iberus gualtieranus)
Bien que les escargots aiment l'humidité, certains sont assez téméraires pour vivre dans des zones arides. Ce gastéropode se distingue par sa présence dans les zones montagneuses et rocheuses à la végétation clairsemée.
Comment survivre à la chaleur ? Il y parvient principalement grâce à sa morphologie, car sa forme aplatie lui permet de s'infiltrer dans les crevasses rocheuses. De cette façon, vous restez au frais et évitez de gaspiller de l'énergie en mouvement.
Coquille salée : escargots de mer
Si sur terre ils sont assez divers, dans l'eau les gastéropodes se sont encore plus adaptés. Ces mollusques ont leur origine évolutive dans la mer, il n'est donc pas difficile d'imaginer où ils sont les plus abondants. Ces coquillages que l'on ramasse dans le sable et avec lesquels on écoute un jour le bruit marin appartenaient à un escargot.
4. Cône magique (Conus mage)
Si vous pensiez que tous les escargots allaient se laisser toucher sans vouloir se défendre, vous vous trompez. Cette espèce est connue pour être capable d'injecter des toxines dans ses proies, avec lesquelles elle les paralyse et s'en nourrit. Tout genre Cône il est capable de produire du poison.
Ce mollusque particulier a les vues de Big Pharma, car il à partir de son venin, le médicament Zicotonoid a été produit, qui aide à réduire la douleur chronique chez les patients atteints de cancer.
5. Ormeaux (Haliotis)
Désireux de faire partie d'un menu, les ormeaux sont des escargots pouvant atteindre jusqu'à 30 centimètres de long. En raison de leur taille et de leur saveur, ils sont très recherchés pour satisfaire les palais.. Bien qu'ils soient des parents éloignés des palourdes, des huîtres et des moules, on dit que leur goût est complètement différent, compte tenu gourmet.
Comme d'autres espèces, la surexploitation l'a fait courir un risque imminent d'extinction.
6. Buccin commun (Buccinum undatum)
Ce petit gastéropode est l'exemple parfait d'une conque, oui, celle que l'on trouve habituellement sur la plage. Mesurant environ 10 centimètres, ce mollusque est assez commun dans les zones côtières sablonneuses.
Étant donné que ces invertébrés sont très susceptibles de se dessécher au soleil, s'ils atteignent le rivage, ils risquent de mourir. Grâce au fait qu'ils laissent leurs coquilles vides une fois décédés, les bernard-l'ermite peuvent les utiliser pour se cacher.
Les types d'escargots doux comme le miel : escargots d'eau douce
Comme si cela ne suffisait pas, les escargots sont également capables d'atteindre et d'occuper une partie des rivières ou des lacs. De plus, certaines de ces espèces sont également utilisées dans les aquariums et sont gardées comme animaux de compagnie, car elles agissent comme d'excellents nettoyeurs de débris organiques. Cependant, certains d'entre eux deviennent des parasites, il faut donc faire attention.
7. Escargot zèbre (Neritina natalensis)
Comme son nom l'indique, ce mollusque rayé est capable de vivre aussi bien en eau douce qu'en eau saumâtre. A l'intérieur des aquariums, c'est un grand allié, car il est capable de manger un excès d'algues, gardant ainsi l'eau propre plus longtemps.
8. Lapin escargot (Orange tylomélanie)
Avec ses yeux allongés qui ressemblent à des oreilles et son corps orange phosphorescent, cet escargot est parfait pour les aquariums. Ce mollusque peut mesurer plus de 10 centimètres de long et est une machine à manger des algues entières. Il est hermaphrodite, donc avec 2 organismes on peut facilement les faire se reproduire.
9. Escargot tueur (Helena Anentome ou alors Cléa Hélène)
Bien que son nom semble impressionnant, la réalité est qu'il peut s'avérer être un excellent allié. Ce gastéropode est un prédateur d'autres escargots, il a donc une excellente utilisation lorsqu'il y a des parasites. Bien qu'il ne soit pas si beau esthétiquement, son potentiel réside dans sa capacité à réguler la population de ses pairs.
Comme vous l'avez peut-être vu, la diversité des escargots est vaste. Ses différentes formes, couleurs et tailles nous offrent une grande sélection d'espèces utiles dans de nombreux domaines de la société humaine, de la gastronomie aux aquariums. En outre, votre travail de recyclage dans les écosystèmes est inestimable.
