Les dindes sont des animaux très présents dans nos vies. On en connaissait sûrement tous un quand on était petit, même si c'était dans un zoo. Nous avons été émerveillés par la magnifique queue du paon, tout en essayant de cacher notre rejet de la dinde commune. Leurs différences sont très évidentes en matière de beauté. Même ainsi, nous voulons parler de l'alimentation de la dinde domestique.
La dinde domestique
Avant d'aborder la question de la nourriture, voyons et apprenons-en plus sur cet animal.
Ce type de dinde est connu pour être élevé en plein air et en plein air. Il est utilisé pour l'alimentation car ses œufs ne sont pas très appréciés. Selon l'endroit où cet animal est élevé, il est connu sous un nom ou un autre, bien que le nom le plus couramment utilisé soit la dinde commune.
Son origine
Croyez-le ou non, la dinde est le produit d'une sélection artificielle effectuée par l'homme dans laquelle il a essayé d'obtenir les protéines nécessaires à travers sa viande et ses œufs.
Il y avait aussi certaines civilisations indigènes qui traitaient cet animal comme un dieu, puisqu'elles le liaient à l'une de leurs divinités appelée Tezcatlipoca. Lorsque les Espagnols ont "découvert" l'Amérique, ils ont apporté plusieurs de ces oiseaux pour les domestiquer et les élever, et ils les ont appelés Gallinas de Indias.
Depuis, l'élevage de cet animal a commencé, révélant sa croissance rapide, grâce à laquelle les gens ont vu l'opportunité de manger et de vendre leur viande. Le goût de leurs œufs n'était pas très agréable, ils n'ont donc pratiquement jamais été commercialisés.
Caractéristiques générales de la dinde domestique
Cet animal est propice à la vie dans les climats tempérés, c'est pourquoi l'Espagne est l'un des pays avec le plus d'élevages.Grâce à l'industrialisation de l'élevage de dindes, il est possible de produire des millions de dindes chaque mois de manière à ce que leur viande puisse être achetée facilement et à bon prix.
Les dindes domestiques d'élevage conservent leurs plumes blanches, tandis que la dinde commune sauvage les avait dans des tons brun foncé. Pourquoi est encore une inconnue aujourd'hui. Ce qui est curieux, c'est que leur tête et leur cou n'ont pas de plumes, ce qui les rend très amusants à voir.
Leurs pattes sont robustes, très différentes de celles des poules par exemple. Sa peau est rose, même si parfois elle peut avoir des taches ou des tons rougeâtres, violets ou même bleutés.
S'il y a quelque chose qui attire l'attention dans son apparence physique, c'est son menton rouge intense, qui est une protubérance - on ne sait pas si elle vient de la peau ou de la viande - qui la rend spéciale et différente d'autres oiseaux .
Il existe des dindes qui peuvent mesurer plus d'un mètre de haut et leur largeur avec les ailes ouvertes peut atteindre deux mètres. Leur poids oscille entre 8 et 10 kilos, alors que les femelles dépassent rarement les cinq.
Alimentation de la dinde domestiqueLes dindes, lorsqu'elles sont sauvages, c'est-à-dire lorsqu'elles vivent dans leur habitat naturel, peuvent se nourrir d'insectes, de céréales, de graines et même de certains fruits ou légumes trouvés dans la région.
Cependant, les dindes domestiques élevées dans les fermes sont essentiellement nourries avec des aliments, ou plutôt, un aliment granulé avec un pourcentage élevé de protéines, car c'est le nutriment essentiel à leur développement. Ceci surtout dans ses premiers mois de vie.
Au fur et à mesure qu'il grandit, les protéines de l'aliment diminuent et ses calories augmentent, car le dindon domestique est un animal très actif qui a besoin d'un apport calorique élevé pour effectuer tous les exercices qu'il fait quotidiennement.
Plus tard, les calories continuent d'augmenter, car une fois que la dinde est complètement développée, le but de son alimentation change. Maintenant, ce que vous voulez, c'est les engraisser pour en tirer le meilleur parti. Triste mais vrai.
