Il existe d'innombrables aliments qui, cuits et gérés correctement, sont de grands alliés pour la santé de nos animaux de compagnie. Certains légumes sont très bénéfiques pour votre chien, comme c'est le cas des betteraves rouges. Ne manquez pas la suite si vous voulez savoir quels avantages cela apporte à votre animal de compagnie.
Curiosités à la betterave rouge
Cette plante est connue sous plusieurs noms : betabel, beteraba ou navet rouge en font partie. La betterave – dont le nom scientifique est Beta vulgaris – est une plante herbacée, ce qui signifie que ses tiges sont vertes. Il existe d'innombrables variétés de betteraves, dont beaucoup présentent un intérêt agronomique et commercial.
La betterave rouge est ce qu'on pourrait appeler une variété de table. Normalement, il est consommé cuit, et c'est alors que ces tons rougeâtres et roses apparaissent dans l'eau. Les responsables de ce phénomène sont deux pigments : la bétacyanine et la bétaxanthine. Ces deux sous-produits de la betterave sont totalement inoffensifs, bien qu'ils tachent tout ce qu'ils touchent.
La betterave est utilisée depuis longtemps comme complément dans l'alimentation animale. En ce sens, la pulpe issue de l'extraction industrielle du sucre est un aliment idéal pour certains animaux, dont les chiens.
La betterave rouge, source de fibres
L'un des plus grands avantages que la betterave rouge apporte à notre chien est la grande quantité de fibres qu'elle contient. Dans ce cas, les fibres contenues dans une dose modérée de betterave rouge – sous forme de pulpe ou incluses dans une alimentation de qualité – permettront de réguler le transit intestinal de notre animal.Cela peut être particulièrement utile en cas de diarrhée ou de constipation, car cela améliore la consistance des selles en augmentant leur volume et leur humidité.
De plus, la fibre de betterave va favoriser une meilleure digestion et assurer une bonne absorption des nutriments. Et non seulement cela, mais les betteraves ont une activité prébiotique et favorisent la croissance de la flore intestinale du chien.
Comme vous pouvez le voir, les vertus de la fibre de betterave sont multiples. C'est précisément pour cette raison qu'il existe de plus en plus d'aliments spécialisés et de haute qualité qui incluent de la pulpe de betterave parmi leurs ingrédients.
Autres avantages pour votre animal
Outre les fibres, les betteraves rouges contiennent de nombreux autres nutriments et composants essentiels à la santé de votre animal. Par exemple, parmi les minéraux les plus présents dans cette plante, on trouve le magnésium, le sodium et le potassium.Tous sont considérés comme des macroéléments, nécessaires pour coordonner diverses fonctions musculaires, nerveuses et neurologiques.
Si on parle de vitamines, les betteraves rouges ne sont pas en reste non plus. L'acide folique se distingue – également connu sous le nom de vitamine B9 – qui, avec la vitamine B12, participe à la formation des globules rouges. L'acide folique aide à prévenir certaines maladies chez les fœtus, il est donc intéressant chez les femmes enceintes.
D'autre part, les betteraves rouges contiennent également des vitamines A et C. La vitamine A, riche en rétinol ou acide rétinoïque, est essentielle à la vision, au maintien de l'épithélium cutané et même à la reproduction. La vitamine C, quant à elle, est également importante pour les fonctions osseuses et dentaires, bien qu'un apport excessif de cette vitamine ne soit pas nécessaire dans le cas des chiens, car ils sont capables de synthétiser eux-mêmes la vitamine C.
L'excès n'est pas toujours bon
S'il est vrai que les betteraves ont beaucoup de bienfaits pour les chiens, il est également possible qu'elles causent des problèmes de santé.Cela n'est pas dû à la composition de ce légume, mais au processus de culture qui ajoute généralement des caractéristiques nocives.
Le problème spécifique est la quantité de nitrites et de nitrates que contiennent les betteraves, car les deux composés en excès ont la capacité d'intoxiquer le chien. Ces molécules sont généralement présentes dans le sol et sont absorbées par les racines. Cependant, l'utilisation d'engrais pour la culture augmente trop leur quantité et modifie les propriétés des plantes.
Cela ne veut pas dire qu'il faut complètement éviter les betteraves, car pour être nocives, il faut en manger en excès. Pour cette raison, il est important de réguler sa consommation et d'en faire un élément peu fréquent de l'alimentation du chien. Ainsi, vous pouvez éviter l'empoisonnement et profiter des avantages qu'il a pour votre animal de compagnie.
Comme vous pouvez le constater, l'apport nutritionnel de la betterave rouge chez le chien est plus que prouvé. Cependant, comme nous le faisons toujours chez Mes Animaux, nous vous recommandons de consulter votre vétérinaire avant d'inclure de nouveaux aliments dans l'alimentation de votre animal.
