Le yak est une espèce de taureau qui vit dans les grandes hauteurs du Tibet, entre 4000 et 6000 mètres d'altitude, où on le trouve à la fois à l'état sauvage et domestiqué.
L'UICN considère le yack comme une espèce dans un état vulnérable et les zones où il habite sont protégées.
Le yack est-il une espèce domestiquée ?
Le yack est un grand mammifère herbivore de la famille des bovidés (vaches et taureaux). Sa fourrure est très épaisse et laineuse : elle le protège des basses températures tibétaines, qui en hiver atteignent 40 ºC en dessous de zéro.
Au printemps et en été, vos cheveux perdent en épaisseur et prennent un aspect plus brillant.
Les yacks peuvent peser jusqu'à 1 000 kilogrammes dans la nature et mesurent près de deux mètres, tandis que les individus domestiques sont généralement plus petits. Les mâles sont presque deux fois plus gros que les femelles.
Ils ont un corps allongé, avec une bosse à hauteur d'épaule et des cornes incurvées vers le haut et vers l'intérieur, qui mesurent environ un mètre de long et environ 15 à 20 centimètres de diamètre.
Actuellement, il reste peu de spécimens sauvages. Et c'est que la plupart sont des animaux domestiques qui ils fournissent de la viande, du lait, de la laine et même une protection aux Tibétains.
Le yak est également utilisé comme monture et bête de somme, car il peut supporter 150 kilogrammes de charge lors des montées. Leur lait est très riche en matières grasses et, avec lui, on fabrique des fromages et des beurres.
Leur laine est longue et rugueuse, et avec elle les Tibétains fabriquent des couvertures pour se réchauffer. Jusqu'à leur fumier est utilisé comme combustible.
Le yack est crucial pour la survie des populations du Tibet, et les familles locales ornent leurs animaux de rubans colorés pour les différencier.
Comment vivez-vous?
Le yak est un animal grégaire, et il est groupé en troupeaux de femelles, jeunes et jeunes animaux dans lequel, au plus, il y a un ou deux mâles. Pendant la saison des amours, les mâles se font concurrence en se battant et en grognant pour les femelles, qui ne se reproduisent que deux fois par an.
Sa nourriture principale sont les plantes, roseaux vivaces des régions montagneuses asiatiques. Ainsi, les troupeaux migrent vers les zones de pâturage les plus abondantes entre les saisons.
En raison de sa grande taille, le yak n'a pas de prédateurs naturels sous ces latitudes; l'être humain est l'espèce qui l'utilise pour sa consommation. Quand ils meurent, ils fournissent une énorme quantité de nourriture aux goules comme le gypaète barbu.
Les chiots et les jeunes spécimens peuvent être attaqués par des meutes de loups, c'est pourquoi ils sont gardés protégés au centre du troupeau.
Comportement du yak
Ce gros taureau est plus actif à l'aube et au crépuscule. Par ailleurs, il convient de noter que C'est un bon grimpeur, car il se déplace facilement sur des terrains rocheux et escarpés recouverts de neige.
Lors d'une tempête, les yaks se serrent les uns contre les autres pour se protéger de la neige et du froid, plaçant les veaux au centre.
Le caractère du yak a conduit à sa domestication, qui remonte à plus de 3 000 ans. Il est très fréquent de voir des croisements de yack avec des vaches qui donnent des individus fertiles avec une plus grande production de lait et de graisse. En fait, cela est dû aux différences physiques des yaks sauvages et domestiques.
Yak curiosités
Le yak, contrairement au reste des bovidés, a une paire de côtes supplémentaires contenant un cœur et des poumons plus gros pour s'adapter aux faibles niveaux d'oxygène des hautes altitudes tibétaines.
Aussi ont moins de glandes sudoripares, ce qui aide à ne pas perdre de chaleur par la transpiration. À tel point qu'ils montent parfois à des altitudes plus élevées en été juste pour se rafraîchir. Ils aiment l'eau et se baignent souvent dans les lacs.